豬腰怎麼能補腎

豬腰是一種動物內臟類的食物，豬腰的説法來源於香港，本來許多養生帖上就會建議大家多吃一些動物內臟，而且豬腰是一種營養非常豐富的食物，富含豐富的蛋白質、鐵和維生素等營養物質；與此同時豬腰還具有許多功效，可作藥用，包括能補腎氣、通膀胱等，但與此同時，也有許多人是不適合食用豬腰的，像是血脂較高、膽固醇較高的這樣的人羣。許多人都知道豬腰具有補腎的功效，而且豬腰的做法有很多，所以會想要問豬腰怎麼能補腎，下面我們就來具體的分析一下。

一、豬腰怎麼能補腎

石板腰花

原料：豬腰500克 香芹段100克 紅甜椒塊50克 洋葱圈50克 蒜片10克 薑片5克 柱候醬10克 海鮮醬10克 酸梅醬8克 辣鮮露5毫升 鹽2克 雞粉3克 味精2克 料酒20毫升 胡椒粉1克 水生粉10克 高湯100毫升 黃油25克 色拉油適量。　

做法：　

1、豬腰洗淨，從中間順長剖開後去淨腰臊，再剞麥穗花刀並切成塊，用流動的清水漂淨血水，然後入沸水鍋裏氽至八分熟，便撈出來瀝水。　

2、鍋入油燒熱，投入蒜片和薑片爆香，下柱候醬、酸梅醬、辣鮮露、鹽、雞粉、味精、料酒、胡椒粉和高湯，倒入腰塊、香芹段和紅甜椒塊翻勻，用水生粉勾芡後，淋明油，起鍋盛入加油黃油和洋葱圈且滾燙的鐵板內，即成。

清洗竅門

1、將豬腰子剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝乾。

2、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去羶臭味。

二、豬腰的介紹

豬腰，別名是豬腎，香港人稱為豬腰，因器形如古代的銀錠而得名“銀錠盒”。豬腰營養豐富，適宜腎虛之人、腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用，老年人腎虛耳聾、耳鳴者也適宜食用，但是血脂偏高者和高膽固醇者忌食。

豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

三、豬腰的功效

1、利尿、止渴、消積

老中醫告訴我們，日常服用豬腰之後，能夠很好的起到利尿的作用，對於一些消渴還有積食等情況具有很好的療效。除此之外，服用豬腰之後對於一些水腫等等疾病症狀具有輔助治療的功效。

2、補腎壯陽

中國有句老話，那就是吃什麼補什麼。吃了豬腰之後，對於我們的腎臟也具有一定的補益作用。豬腰具有很好的補腎壯陽的作用，對於一些腰膝痠痛、遺精、導航還有耳鳴耳聾的情況具有很好的治療作用。經常科學的服用還具有強身健體的效果，能夠很好的促進身體健康。

通過以上有關“豬腰怎麼能補腎”的分析，我們可以清楚地知道首先吃豬腰能夠利尿、止渴、消積以及補腎壯陽等功效，還能起到一定的強身健體的作用。上文介紹了石板腰花的做法，具體介紹了需要的原材料有哪些、做法是什麼樣的，還告知了豬腰的清洗小竅門，將豬腰去筋以及進行其他處理之後和燒酒進行配比、捏擠之後能夠完成清洗，最後按照上文介紹的主要做法進行烹飪，能夠實現補腎的功效。我們希望上述的介紹能夠對您的日常生活有所幫助。

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