酒文化這裏有，世界八大烈酒是哪些

“今朝有酒今朝醉”“酒逢知己千杯少，話不投機大口喝”，酒後吐真言，能在一起喝酒的人，才能交到真朋友，酒越是烈越能讓大家愛上它的烈勁和香醇。既然説到烈酒小編在這就不得不説我們國家的的茅台酒了，知名度享譽全球。酒這個東西，自己喝是寂寞，和朋友一起喝是交情。那麼下面小編給大家帶來酒文化知識，説下世界八大烈酒。

世界八大烈酒

一、白蘭地

白蘭地，是外國的著名的酒之一，就是西方的酒。白蘭地是用水果作為原料，經過發酵、蒸餾、儲藏等過程工序製成。以葡萄為原料的酒叫葡萄白蘭地，我們平常喝的酒一般指的就是葡萄白蘭地。把其他水果原料釀成的白蘭地，在酒的前面加上水果的名字就是這種酒的名稱，例如蘋果白蘭地等，但它們遠遠的不如葡萄白蘭地的的名氣大。白蘭地原產地是法國，它的顏色一般是金黃或者赤金黃，酒的度數是38度—44度。

二、威士忌

威士忌把大麥、黑麥、小麥、玉米等穀物做為原料，經過糖化處理、發酵、蒸餾後放入木桶中釀酒，最終成為一種酒精飲料。我們所瞭解的威士忌原產地為愛爾蘭，這是最早的原產地，但是世界上最出名的威士忌是在蘇格蘭，威士忌的發酵處理過程和啤酒的製作過程相似，所以也被稱為不加酒花的啤酒。威士忌的顏色一般是金黃色或者深金黃色。酒度一般在38度——44度。

三、伏特加

伏特加一般是用稞麥、大麥、小麥、玉米等穀物做為原料，經過糖化、發酵、多重蒸餾的工藝，和威士忌的製作過程相似。這種酒剛製作出來的酒，酒精度數高達75度以上。現在是俄羅斯生產的伏特加酒最有知名度，度數以40度為標準。顏色是無色透明。

四、金酒

金酒被稱杜松子酒，是用糧食作為原糧，再在酒的製作過程中加入杜松子為主的香料、藥材，但並不是所有的金酒都會用杜松子作主要材料。金酒原產地是荷蘭，在英國比較盛名，是雞尾酒中使用最多的一種酒。顏色和伏特加一樣，都是無色透明的。

五、朗姆酒

朗姆酒是用甘蔗的糖汁作為原料，是通過發酵、蒸餾的製作過程製成的。朗姆酒原產地在古巴，口感是甜潤。顏色一般為棕色，也有無色。

六、龍舌蘭酒

龍舌蘭酒被譽為是墨西哥的國酒，顧名思義，龍舌蘭酒就是用含糖份又多汁的龍舌蘭植物為原料製成的。顏色一般為無色透明或者藍色。

七、白酒

白酒，在我國也被稱燒酒、老白乾等，是用糧谷做為主要原料,以大麴、小曲及酒糟等為激活劑，經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾製成的，白酒酒質無色透明，味道純正，入口綿甜爽淨，白酒是我國的特有的酒，具有千年的歷史白酒也分為多種香味。白酒是八大烈酒中最悠久歷史的烈酒。

八、日本清酒

日本清酒是借鑑我國黃酒的發酵方法制成的，用大米作為原料，經過制曲、制酒母、最後釀造等工序，是屬於釀造酒，和我國的黃酒類似，酒精度數在20度以下。

世界八大烈酒中，味道最好的還屬我們的白酒，小編覺的最好的是醬香酒，醬香酒是五味俱全的，就像我們的人生，酸甜苦辣，下肚後滿口回香，醇厚豐富，像是回味人生，買酒時要注意真假。酒雖好喝，但不要貪杯哦。