蒸出來的酸奶蛋糕的餐飲精選

“相對於烤出來的蛋糕，我可能更偏愛蒸出來的蛋糕。烤出來的蛋糕，聞起來就有股香味，而且外觀比較好看，但蒸出來的蛋糕更加地清爽、口感偏濕，更加適合給小朋友吃！加了酸奶後，咬一口，酸奶和雞蛋的香味一起闖進你的味蕾，頗具風味！拿...

“比做蛋糕簡單，網上有人叫“馬拉糕”，名字蠻好聽的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明細主料低筋麪粉（130克）雞蛋（2個）輔料牛奶（100克）白糖（70克）豬油（30克）泡打粉（7克）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸出來的蛋糕的做法步驟1、...

“我的作品中已做了多款烤制蛋糕、蒸制蛋糕，今天這款創意酸奶蒸蛋糕是自行配方、香甜柔軟、潔白暄軟、入口即化、老少皆宜，蒸出來的營養、吃出來健康、視野中的美感、享受欣賞品嚐的快樂。”食材明細主料低粉（65g）白糖（50g...

“今天試着用酸奶代替牛奶，味道一樣棒棒噠！”食材明細主料自發粉（150g）雞蛋（2個）香蕉（1根）酸奶（80g）輔料白砂糖（80g）玉米油（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋全蛋打散2、加入白砂糖，攪拌均勻3、...

提起做蛋糕可能大家第一時間會想到戚風、輕乳酪，又或者是酸奶蛋糕，其中酸奶蛋糕則是最受歡迎的，它的口感介於前面兩種之間，吃起來的是屬於軟嫩的口感，其中酸奶的風味也非常的好，因此周邊的朋友對於這款蛋糕的喜愛程度也是比...

“一説到蛋糕，妹紙們都很喜歡哦，可是想到飆升的熱量，也只有流口水的勇氣了。今天樨兒告訴大家一個無油海綿蛋糕的方子，不但美味而且低卡，這樣一個6寸的海面蛋糕即使全部吃掉也只有700大卡，也就是一個漢堡和一杯可樂的熱量，你...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40克）輔料白糖（40克）玉米油（35g）酸奶（40克）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入40克酸奶，35克玉米油，10克白糖，攪打均勻。3、加入40克低粉...

“這款酸奶蛋糕可謂是千呼萬喚始出來老是喊着要做要做，卻總是先做了別的這次是因為在網上買了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的蛋糕用的是自制的無糖酸奶，所以在糖份上適量多加了10克冷藏後的成品口感很好，就如眾人所説的...

“天冷了喝酸奶覺得有點冰胃，那就吃點酸奶蛋糕吧！這款無油版的酸奶蛋糕特別適合小孩和保持身材的美女們哦！”食材明細主料低粉（70克）玉米澱粉（20克）糖（50克）雞蛋（3個）酸奶（200克）輔料檸檬汁（數滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸...

食材明細主料酸奶（200g）油（45g）低筋粉（70g）雞蛋（4枚）輔料糖（65g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、4個蛋黃低筋粉30g糖油酸奶放到盆裏。2、攪拌均勻。3、4個蛋清。4、打蛋清，加30g糖。5、蛋白打到乾性發...

“美味蛋糕蒸出來：蛋糕的品種繁多，且口味各異。兒孫們對此蛋糕情有獨鍾（經常買），為此試製了這款潔白如玉、綿軟香甜的小點心，不僅家人喜愛，更是人人皆宜。”食材明細主料低粉（90克）輔料白糖（75克）雞蛋（3個）食用油（20克）甜味（口味）蒸（工...

“在網上看到很多酸奶蛋糕都是用黃油製作的，熱量太大了，大朋友小朋友吃了也不健康，所以我把黃油換成了植物油，做成了這個健康版的酸奶蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4只）低筋麪粉（40克）玉米澱粉（25克）酸奶（200克）輔料植物油（50克）細砂糖...

“蛋糕一般我都是用烤箱做，這個天氣，太熱了，容易上火！所以嘗試了蒸蛋糕，效果不錯，大人孩子都喜歡！重點是不上火哦！”食材明細主料酸奶（100克）低筋粉（70克）細砂糖（40克）雞蛋（4顆）輔料鹽（少許（或白醋少許））蔓越莓（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“酸奶不是喝的嗎？媽媽把它變成了蛋糕。哈哈！做過最好吃的蛋糕就是這款酸奶蛋糕了，寶貝一口氣吃完，爸爸在一邊各種饞。不做後悔噢！”食材明細主料蛋黃（3個）蛋清（3個）酸奶（120克）低筋麪粉（25克）玉米澱粉（15克）細砂糖（30克）輔料白醋（0.3匙...

食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（2杯）低筋麪粉（100g）輔料白糖（80g）玉米油（20g）白醋（2滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋黃中放兩倍酸奶，20克玉米油。2、拌勻。3、加入100克麪粉。4、攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：3勺雞蛋：3個糖：3勺輔料牛奶：6勺醋：3滴植物油：適量鹽：一點點具體步驟1.雞蛋蛋清分離、分別用兩個大點的容器裝上2.蛋清裏放兩勺糖、一點點鹽、幾滴...

雞蛋是一個營養豐富，老少皆宜，生活中必不可少的食品，經過美食家的巧手烹飪，能做出很多花樣，且道道都是精美可口的美食，不只是中國，國外也是如此，雞蛋成為他們每天必不可少的食品，深受全球人的喜愛。其中蒸蛋是最簡單，最容易消化...

可以。導致發酸的原因可能是發酵時間過長，或是發酵粉用量過多。發玉米麪要注意，在發酵過程中用温熱乾淨的帕子蓋上，等待二十分鐘即可。變質的玉米麪發糕氣味會帶有黴味，口感較苦。表面的顏色不鮮亮，暗陳加深且出現結塊，散落...

“沒有烤箱想做蛋糕怎麼辦，當然是做蒸蛋糕啦。今天給大家介紹的這款酸奶蒸蛋糕，是我感覺最好吃的蛋糕了，沒有普通蒸蛋糕的蛋腥味，口感也軟嫩，值得推薦給大家，喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料低粉（50克）雞蛋（2個）玉米油（10克）...

“空氣炸鍋無糖無油版。”食材明細主料酸奶（1罐）雞蛋（2個）木糖醇（適量）輔料煉乳（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋，加20-30g糖，暴風攪拌，加一罐酸奶，適量加一點點煉乳，增加口感。2、空氣炸鍋預...

“可愛的kitty貓是小朋友喜歡的，少女心爆棚的學廚不粘kitty模具，脱膜很方便！方子是6寸的量，用自制的濃稠酸奶製作蛋糕：低脂又鬆軟、口感清爽細膩、零添加！”食材明細主料雞蛋（2個）綿白糖（25g）低筋麪粉（50g）玉米油（30g）濃稠酸奶（40g）輔...

“酸奶蛋糕，易操作。”食材明細主料雞蛋（2個）酸奶（1杯）輔料低筋麪粉（2勺）玉米定粉（1勺）調料白砂糖（3勺）檸檬（半塊）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開，都要放入無水無油的容器中。2、特意添加了亞...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（80g）酸奶（200ml）輔料玉米澱粉（5g）白砂糖（50g）油（10g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸酸奶蛋糕的做法步驟1、3個雞蛋，蛋清蛋黃分離，放入無水的大碗裏。2、3個蛋黃加200mI酸奶，10克油，一些糖（從50克糖...

食材明細主料低筋麪粉（70g）糖（40g）雞蛋（4個）酸奶（100g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、（酸奶是自己做的，其實不用買酸奶機，把菌粉和好温牛奶放進保温杯裏面第二天放冰箱就可好吃了）2、1.把蛋清蛋黃分開...

“來美食天下已經不少日子，只是苦於拍攝技術太差，一直不敢髮菜，今天終忍不住第一次獻醜.由於烤箱一直沒有敗回來，只能用不沾鍋.這款小蛋糕的口感不輸於烤箱版，只要蛋白打好了，失敗率幾乎為0,很適合沒有烤箱又很想做蛋糕的桶...