你到現在都還沒分清楚嗎，黃瓜是蔬菜嗎

黃瓜是我們日常生活中常見的一種食物，經常都能在超市和菜市場看見他的身影，價格非常平民，做法也是多種多樣，黃瓜富含多種營養元素，長期食用能夠給我們的身體帶來許多好處，但是到現在依然還有很多人不知道黃瓜是蔬菜還是水果，一起來看看吧！

一、黃瓜是蔬菜嗎

黃瓜不是水果，是蔬菜中的瓜類。

水果是指人可以吃的木本植物的漿果，如蘋果、梨、李、杏、橘等;蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫蘆科等草本植物的葉、果、塊莖、莖等，如白菜、油菜、甘藍等的葉子，蘿蔔等塊莖，萵苣、蒿、菜薹、蒜薹等莖，黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、葫蘆、瓠子等果實。

二、吃黃瓜有什麼好處

1、順發亮甲

髮質不太好的朋友可以多吃黃瓜，因為黃瓜中的硅可使頭髮更順，指甲更亮更結實。

2、美容護膚

新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，有效對抗皮膚衰老。

3、清口氣，益腎臟

黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。

4、排毒防便祕

黃瓜含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內宿便的排出，營養豐富的黃瓜有利於“清掃”體內垃圾，常吃有助於預防腎結石。

5、醒酒防中毒

黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養素，從而減輕酒後不適，緩解宿醉。另外，黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用，可防酒精中毒。

6、補充維生素

黃瓜中含有大量的維生素，比如B族維生素、維生素C等。吃它可以及時的補充人體所需的維生素，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。

7、預防糖尿病，降脂穩壓

黃瓜中的一種激素有利於胰腺分泌胰島素，可輔助治療糖尿病。黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。

黃花是蔬菜還是水果呢？從上文我們可以看出來黃瓜是蔬菜哦，而且還是營養價值很高的一種蔬菜，不管老人還是小孩吃黃瓜對身體都有許多好處，而且我們可以直接把黃瓜洗乾淨了吃，香脆可口，涼拌黃瓜也是非常不錯的呢，美味又爽口，特別適合夏天哦。