當歸能吃嗎

熟悉中醫藥的朋友應該都是相當熟悉當歸的，具有補血，活血等多種功效，可以治療各種血氣證，不過大家通常都會用當歸來燉湯或煮其它菜品，也許不少朋友還不知道當歸能吃嗎，今天小編就以這個為話題，就大家詳細講解一下！

一、當歸能吃嗎

可以的，但是要適量

二、當歸的功效

1、主要是補血活血。當歸味甘而重，故專能補血。當歸與熟地、白芍、川芎配伍，組成補血代表方——“四物湯”，有調經補血之功，尤其適於產後血虛的調治。有抗缺氧作用，又有調節機體免疫功能、具有抗癌作用。

除此之外，當歸泡酒是比較好的補藥，一般可以補血調經，活血止痛，潤燥滑腸。適用於痛經，腰痛，便祕，產後瘀血阻滯小腹疼痛等症，用途廣泛，味道鮮美，深受人們喜愛。小編推薦：體虛吃當歸好嗎

2、美容功效。主要有三大美容功效，分別是護髮、祛皺、除斑。

當歸通常研粉使用，是具有美容功效和醫療功效，性温，味甘辛，無毒。用其敷臉可以起到促進血液循環，而當歸的水溶液有極強的抑制酪氨酸酶活性作用，是對付黃褐斑、雀斑的“殺手鐗”，能使皮膚細嫩有光澤的功效。故而，當歸既可做面膜或加入面霜中使用，食療效果也相當不錯，是美容之佳品。小編推薦：當歸可以經常吃嗎

三、當歸的禁忌

1、濕阻中滿及大便溏泄者慎服。畏葛蒲、海藻、牡蒙、生薑。熱盛出血患者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者慎服。不宜於多痰、邪熱、火嗽諸症。

2、用量過大。口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥後可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口乾、噁心等反應，可自行緩解。

四、當歸的食用方法

1、主要以輔療形式添加到粥，湯中。

2、年老體弱、產後、久病血虛腸燥便祕者可與火麻仁、枳殼、生地配伍。

3、當歸可生用，為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身，破血宜當歸尾，止血宜當歸炭，酒制可增活力之力;和血(補血活血)用全當歸。

4、月經不調，屬肝鬱氣滯，經來先後無定期者，可與柴胡、白芍、白朮等同用。

5、心肝血虛而見面色萎黃、脣爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者，可與熟地、白芍、川芎配伍 ，則補血之力更強。

現在大家清楚當歸能吃嗎？答案是可以的喲，不過得適量，畢竟當歸也是大補之品，當歸具有活血，補血，美容養顏等等功效，不過在吃法上也是有一些禁忌的，所以小編也介紹了一些當歸的食用方法，大家以後吃當歸時也要多加留心喲！