章丘好吃的食物都有哪些

章丘好吃的大家有了解過嗎，現編今天又要和大家説一説章丘的各種各樣的好吃的，章丘市一個美麗的地方，小夥伴們兒無論是去旅遊還是去辦公都是一個放鬆的好地方，既然那是一個好地方，那麼好的地方怎麼能少了美食呢，今天大家就隨小編一起來看看吧

章丘好吃的食物都有哪些

1.大油火燒

大油火燒，大油火燒用豬肉焅出的油和麪，每個重量固定，不差一錢，面和好後擀成長方條佐以油鹽花椒麪，撒上葱末，做好後稍發。關鍵在於爐具與技術，回村橋南路西火燒爐子有五六十年或更長的歷時，歷經2代人，其爐因長年烤大油火燒，大油浸透爐身，爐子一生火便有大油從爐身滲出，其香誘人。先把和好的麪餅放於爐頂的鏊子上 ，將兩面烤硬定型，再將麪餅放入圓環型內壁爐內，需不斷翻轉，均勻加熱以防烤糊。剛出爐的火燒兩面呈向日葵黃色，轉紋清晰，香酥可口，不用喝湯，不用添醬，獨有一種爽口的感覺。

2.燒肉燉豆腐

。燒肉燉豆腐是章丘的傳統名吃，別具風味。其歷史可上溯到300年前的明朝末期。所採用的燒肉，是濟南傳統風味名吃黃家烤肉，而豆腐採用的章丘龍山豆腐。燒肉燉豆腐的發源於章丘古城繡惠鎮，曾是招待賓朋的名吃。經當地于姓幾代人的磨礪創建了繡惠鐵鍋燒肉燉豆腐。及美食和營養結合在一起，以吃出健康為理念，打造傳統名吃健康新吃法。

3.糖醋煎餅

糖醋煎餅主要原料為小米。由於放入的香料不同，味道各異，有花生、栗子、菠蘿、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道特點，薄而酥脆，香甜不膩，色澤金黃，品種多樣，營養豐富，容易消化。

4.驢肉火燒

驢肉火燒是流行於華北地區的著名小吃，即把熟驢肉夾到火燒裏食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。火燒為一種麪食，一般為死麪做成， 驢肉火燒將其在餅鐺裏烙熟後，架在灶頭裏烘烤，使其外焦裏嫩，別具風味;趁熱用刀劈開，加入熱騰騰的熟驢肉，是地道的吃法。

章丘美食，以上四種是小編的最愛。章丘的朋友應該都吃過吧?真的很羨慕在章丘生活的人。

小編在上文已經為大家介紹了章丘好吃的美食了，相信大家此時也已經愛上了章丘了吧，哪裏的美食簡直是一絕，小夥伴兒們有機會一定要去試試章丘的美食，一定會讓你流連忘返的，入過某一天有一場説走就走的旅行，，大家都可以去章丘看看，領略哪裏的美。