章丘美食有哪些
章丘位於山東濟南，是一座非常有文化底藴的城市，物資非常的豐富。其實縱觀章丘，不僅有很多值得去遊覽的地方，章丘的美食也是不能錯過的，今天就一起走進山東濟南章丘，來了解章丘美食有哪些。
章丘美食有哪些
1.周拉扒雞
山東人特別愛吃雞，尤其是扒雞，扒雞主要是以軟爛，入味，鮮嫩著稱，而周拉扒雞所用的雞的品種非常好，加上載統的烹製手法，製作出來的扒雞味道鮮美，肉質鮮嫩，而且很好脱骨，是當地人招待親朋好友以及饋贈時的美食之一。
2.鮑芹
章丘鮑家村種植芹菜已經有非常悠久的歷史了，這裏種植的芹菜鮮嫩可口，會比市場上普通的芹菜的口味更好一些，遠景聞名，後來大家為了把這種芹菜與其他區別，就稱為鮑芹，在當地非常受歡迎，很多飯店也把這道芹菜作為代表菜餚之一，招待賓客。
3.蓮藕
章丘蓮藕是當地種植的特別好的一種蔬菜，它的營養價值非常豐富，可以用來製作不同的美食，比如a藕夾，糖藕，還有磨成藕粉，都非常的不錯。所以來到章丘一定要嘗一嘗章丘當地的藕製品，還可以戴上一些用藕製作的禮盒送親朋好友。
3.大肘子
章丘的大肘子是非常有名的，因為在章丘當地辦婚宴有四種菜是不能少的，其中一個就是肘子。章丘的肘子吃上去肥而不膩，肉香味十足，入口軟爛粘嘴，特別美味，所以來到章丘一定要嚐嚐非常好吃的大肘子。
4.章丘烤肉
章丘烤肉是主要烤的是豬肉，它是將整頭豬放進烤爐當中去烤制的。烤制後的豬肉非常的香脆可口，吃上去，肥而不膩，尤其是表皮酥脆掉渣，簡直就是肉中極品。
其實在章丘還有很多好吃的，比如章丘的大葱，章丘的龍山豆腐，小米等等等，聽上去都挺普通的，但是真正吃起來卻一點都不普通，因為是其他地方吃不到的味道。如果大家也想嘗一下的話，歡迎來章丘做客，相信章丘的美食一定會讓大家不虛此行。
