可以進行DIY，家庭自制披薩用料有哪些

現在在很多的奶茶店裏都可以買到披薩，這款美食不是本土產的，是由國外引進來的，深受許多人的喜愛。披薩QQ的口感，很迎合年青人的喜好，這是披薩獨有的魅力。披薩的種類繁多，有海鮮、烤肉、玉米香腸等做法，吃起來香味撲鼻，很有另一番的滋味，今天小編介紹下家庭自制披薩用料有哪些，可以進行DIY。

家庭自制披薩用料有哪些，可以進行DIY

一、鮮蝦培根厚披薩

材料

鮮蝦少許，培根2根，豌豆少許，高筋粉100g，低筋粉50g，乾酵母2g，温水80g。

做法

1.高低粉混合、放入乾酵母，邊攪拌邊往麪粉裏倒入温水，直到麪粉揉成光滑的麪糰。

2.在麪糰上放一層保鮮膜，發酵至兩倍大。

3..發酵過程中，可準備其他食材。

4.水燒開，豌豆在鍋中過水30秒撈出瀝乾水分。

5.蝦剝成蝦仁，用料酒和鹽進行醃製。培根切成小小塊，彩椒切成一圈圈的。

6.取出直徑20cm的披薩盤模具，盤底和盤壁刷上橄欖油。

7.把發酵好的麪糰放在披薩盤模具上，用手指往四壁按一按，讓麪糰四周厚，當中稍薄。

8.意式披薩醬2大勺塗在餅底上。

9.放上彩椒圈圈，鋪上切片培根。

10.把鮮蝦仁放上去，撒上一些瀝乾水分的豌豆。

11.最上面鋪上馬蘇裏拉芝士，入烤箱中層200度烤20分鐘，看到表面的馬蘇裏拉芝士融化並變色即可。

二、迷你版米飯披薩

材料

米飯150克、雜蔬粒60克、披薩醬15克。

做法

1.蔬菜丁清洗乾淨(可以用新鮮蔬菜切丁，也可以買超市的袋裝成品，解凍即可)。

2.鍋水煮沸後，將蔬菜丁下入鍋中煮熟。

3.將煮熟的蔬菜丁撈出濾幹水分。

4.取一圓形小盤，將蒸好的熱米飯在盤中整成圓形。

5.在米飯表面刷上披薩醬。

6.再在表面均勻的放上蔬菜丁。

7.最後在最上面撒上馬蘇裏芝士，烤箱中層200度。

8.烤10分鐘左右至芝士溶化即可。

家庭自制披薩用料有哪些，可以進行DIY。自制家庭披薩，其實做起來沒有你想象的那麼難!不僅美味可口，而且衞生安全，同時，可以根據個人的喜好和口感，充分發揮自己的想象力，進行製作出不同於西餐廳裏的披薩。對於喜愛披薩的人羣，可以動手嘗試一下，會有你預想不到的驚喜。