這幾種方法絕了！，魚蛋怎麼做好吃

提到魚蛋，也是現在的網紅美食了，很多朋友都對它是喜愛有加，無論是咖喱魚蛋還是魚蛋豆腐，它的製作方法也是非常豐富的，不同的口感也是讓人印象深刻的，所以我們今天來給大家介紹下魚蛋怎麼做好吃的相關信息，希望對大家有實質性幫助!

魚蛋怎麼做好吃，這幾種方法絕了

一、咖喱魚蛋

材料

速凍魚蛋適量、洋葱、咖喱塊、料酒、雞精、水、食鹽、醬油適量。

製作步驟

1. 首先需要將買回的魚蛋解凍，待解凍完畢就可在鍋內倒入油，再放入切好的蒜末，洋葱末爆炒出香味，在此基礎上，再撒入適量咖喱粉炒香。

2. 在鍋裏倒入魚蛋翻炒，然後倒入清水淹沒魚蛋，再放入準備好的咖喱塊。

3. 此時等到鍋裏的咖喱汁沸騰了，再將火調至小火煮五分鐘，然後關火待燜煮10分鐘。這樣是為了保證魚蛋很好的入味，口感很Q彈。

二、魚蛋豆腐

材料

豆腐、魚蛋、葱、姜、蒜、老乾媽、香菜、海鮮醬油、鹽、花椒粉、雞精

製作步驟

1.首先將豆腐切成塊狀，然後用食用油煎炒直到二面金黃盛出。

2.在鍋裏放入蒜、葱、薑絲翻炒，直道濃濃的香味撲出，再往鍋里加入老乾媽、耗油、海鮮醬油適量，緊接着加入準備好的花椒粉翻炒。

3.往鍋中倒入魚蛋翻炒1-2分鐘即可，再將煎好的豆腐倒入鍋裏，加入適量湯覆蓋豆腐即可，將鍋裏火調至大火，直到鍋裏燒開再改為小火慢燉。

4.待鍋內豆腐燉入味後，加一點雞精盛出，最後撒上香菜末即可。

上面為大家介紹了魚蛋怎麼做好吃的相關信息，大家都有所瞭解了麼?其實生活中不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛，大家不妨在休息的時候，親手學一學上面介紹的幾種魚蛋製作方法，然後與家人親朋一起分享這份充滿愛心的大餐，一定很開心哦!趕緊學起來吧！為了家人為了朋友！