美味蒜茸燒雞翅如何做好吃又美味
美味蒜茸燒雞翅，吃膩了外面的炸雞翅和其它的雞翅肯定覺得十分的油，而且非常的不健康，一定都不好吃，那麼我們這個美味的蒜蓉燒雞翅的味道和營養價值真的是甩他們幾條街，真的是超級的好吃的呢，製作的方法也是十分的簡單，自己在家就可以嘗試。
主料
雞翅中 ：6根輔料
油 ：少量老抽 ：適量
味極鮮 ：少量
白糖 ：適量
蒜 ：3片
料酒 ：適量
具體步驟
1.將新鮮雞翅中清洗乾淨後用到在翅中上下劃兩下，入鍋後容易進味而且易熟。
2.鍋中放油燒熱，將雞翅放入小火煎至兩面金黃取出放盤中待用
3.鍋中放油燒熱後將切好的蒜茸爆香放入煎好的雞翅翻炒
4.鍋中加水燒開後放入料酒，老抽，味極鮮，白糖中火燉；中間需加水兩次蓋鍋蓋慢燉。
5.最後大火收汁，由於加有白糖容易燒糊所以要多用鍋鏟翻動
6.鹹鮮可口的蒜茸燒雞翅做好了，美味其實可以很簡單！
鍋裏每次加水的時候一定要是熱水，冷水容易使雞翅收縮不容易進味。
