今天文章來給你介紹，杭州龍井茶你瞭解多少

對茶葉有研究的朋友肯定知道，茶葉的種類非常豐富。我們生活中能夠喝到了茶葉以綠茶和紅茶為主。大家有沒有聽説過龍井茶呢？龍井茶也是非常有營養價值的一種茶葉。如果你對這種茶葉感興趣的話，我們就來為大家介紹一下杭州龍井茶。

一、杭州龍井茶的營養價值

1.杭州龍井茶含有豐富的營養物質，比如説氨基酸，兒茶素，維生素C。這些物質比其他茶葉中的含量要高，具有多種營養價值和功效。西湖龍井茶，有綠茶中皇后的美譽。是一種寒性的茶葉，喝了能夠去火。

2.杭州龍井茶能夠提神醒腦，龍井茶中含有的咖啡鹼比咖啡中的數量要少，因此對身體的刺激也比較少，但是又能夠提神醒腦。在工作中疲憊的時候，泡一杯龍井茶，讓你保持腦子清醒，邏輯思維活躍，龍井茶中的咖啡因能夠刺激人的大腦神經系統，從而緊走人的疲憊精神。

二、杭州龍井茶的價格

杭州龍井茶的價格一般在80一兩到200塊錢一兩左右，比較貴的還有800多一兩的。不同的銷售渠道所售賣的西湖龍井茶價格也是不一樣的，大家需要注意。有很多商家會用假茶來欺騙消費者。有的給你拿的是正宗的茶葉，有的卻不是西湖這邊產的龍井茶。最開始的龍井茶生產於杭州老龍井寺附近，後來逐漸擴展到杭州西湖龍井區域。結果數百年的演變之後，龍井茶最終以錢塘江流域和紹興流域生產的最為出名，龍井茶採摘炒制等傳統工藝得到了很好的保護和延續。龍井茶的主要產地是西湖，錢塘，越州三個地域，大概產茶地面積在兩萬多平方公里。

三、杭州龍井茶的飲用禁忌

注意，老人不要喝生的龍井茶。茶的顏色雖然是翠綠的，但是老人喝了這個茶葉，對胃黏膜的刺激性強，喝了之後會給胃腸造成負擔年輕人喝了之後也會覺得腸胃不適夫，就是一般説的刮胃的感覺。如果購買了這種生茶，不要立刻泡着喝，可以放入到沒有油的炒鍋裏，小火慢慢的炒，炒去生青味。等到有輕輕的栗子香的時候，就能夠泡茶喝了。

看了文章的詳細介紹，大家對於杭州龍井茶就有了一個全面而基礎的瞭解了，如果你對這種茶葉感興趣的話，可以去正宗的賣茶葉的地方購買茶葉，千萬不要去不知名的店鋪購買，很容易被欺騙，因為這種茶的價格比較高，同時產量比較稀少，很容易就買到假茶。