和中國櫻桃有啥區別，進口櫻桃什麼時候成熟

進口的櫻桃我們一般稱它為車釐子，其實車釐子就是櫻桃英文cherry的音譯。那進口的車釐子和中國國產的櫻桃有什麼區別呢，到底是不是同一種東西呢？車釐子和櫻桃的區別，與獼猴桃和奇異果的區別其實是一樣的，同屬一科但品種不同。

進口櫻桃什麼時候成熟

一、國產櫻桃什麼時候成熟

國產櫻桃一般是4月到5月結果，5月到6月成熟。

根據櫻桃品種，種植區域，成熟的早晚也各不相同。因為區域不同，所以温度也不一樣，成熟的時間會略有不同。3月中旬大連大棚櫻桃成熟。4月中下旬煙台大棚櫻桃成熟。5月上旬南方櫻桃開始成熟。5月中下旬煙台櫻桃開始成熟。

二、進口櫻桃什麼時候成熟

給大家附上一個世界各地櫻桃成熟成熟的時間表吧。

2月份基本是全球櫻桃的空檔期。

3月中旬大連大棚櫻桃成熟

4月中下旬煙台大棚櫻桃成熟

5月上旬南方櫻桃開始成熟

5月中下旬煙台櫻桃開始成熟

山東煙台自家果園，百度搜 紅果山丘 找俺。

6月初大連櫻桃開始成熟

一般到7月初，國產櫻桃基本全部結束了。

8-9月，美國、加拿大櫻桃成熟

11月，智利櫻桃成熟

12月，澳大利亞

三、進口的價格普遍要高於國產櫻桃的原因

（一）流水線上每一顆櫻桃被自動拍下約60張照片。

在智利最大的櫻桃生廠商、出口商加爾賽斯農場，流水線上的每一顆櫻桃都被自動拍下約60張照片，目的是要給每顆櫻桃360度拍照，上下左右前後，全方位、多角度，以確保櫻桃表面沒有瑕疵，並以此作為判斷標準為櫻桃分級。

試想一下，這種場景在國內能看到嗎?一個櫻桃的分級標準需要360度無死角進行拍照檢查，如此精細化的作業可想而知人家對待櫻桃的專業程度以及重視程度，相比之下，我們的很多水果在揀選的時候可就隨意多了。

（二）中國人喜歡紫得發黑的大櫻桃。

櫻桃一般分成“淺紅”、“紅”、“紅褐”、“紫紅”、“深褐”、“黑”六種色澤，以及22毫米至32毫米之間的6種櫻桃果徑，中國人喜歡紫得發黑的大櫻桃，而智利本國消費者反而卻更喜歡相對便宜的小櫻桃。通過對中國消費者的研究，加爾賽斯以市場需求為導向，專門為中國消費者“私人訂製”能滿足其需求的大櫻桃。

以市場需求為導向，而不是盲目種植，這一點也是值得我們的果農朋友學習的，不管種什麼水果，一定要研究我們的目標消費者偏好，這樣種出來的水果才更容易被消費者認可。

（三）“水果包機”向中國運送櫻桃。

去年11月初，加爾賽斯櫻桃園通過“水果包機”向中國運送櫻桃，剛開始每天一架次，每架次運送100噸櫻桃，11月底每天兩架次，同時開始船運，同時還有冷藏集裝箱、專用保鮮袋等技術來保證櫻桃的新鮮。

這一點也是值得我們學習的。這個也是以提升用户體驗為前提的配送流程，不僅要有速度，而且還要保證質量，這就要求供應鏈中的物流配送基礎設施必須完備，這點我們的水果物流配送還有待提高。比如我之前網購的水果收到貨以後都長毛了，這種用户體驗還怎麼讓消費者再次購買呢?

雖然進口櫻桃的品質更高，但是口味上本人還是更喜歡國產的櫻桃。雖然現在櫻桃是隨處可買到的水果了，但是大家還是希望能夠吃到應季的水果，進口櫻桃什麼時候成熟，在時間表格上已經解釋的很明確啦，喜歡吃哪裏的櫻桃就什麼時間去購買吧。