這些技巧能夠幫到你，龍蝦怎麼洗簡單又幹淨

很多朋友都愛吃小龍蝦，但是在外面吃小龍蝦不實惠，自己去市場購買小龍蝦回家裏烹飪也是很不錯的選擇，一起來看看龍蝦怎麼洗簡單又幹淨。

龍蝦怎麼洗簡單又幹淨

1.大家要注意，龍蝦身上最髒的地方就是腳那一塊，被泥土包裹着。所以簡單的沖洗是洗不乾淨的，大家先用比較強勁的清水沖洗幾遍，讓龍蝦上的泥土掉得差不多了，之後再使用牙刷或者是鋼絲球不斷地刷洗，用一隻手抓住龍蝦的背部。不要被龍蝦給夾住了，因為龍蝦的鉗子比較大，所以大家最好戴着手套去刷洗龍蝦。

2.用刷子把龍蝦表面的泥土刷乾淨了之後，再把龍蝦的全身都刷一遍。

3.接下來，我們要清洗龍蝦的內部，在水裏加入少量的醋和食用鹽，把龍蝦放入進去浸泡20分鐘。這樣龍蝦裏面的髒東西都會全部吐出來，我們把龍蝦拿出來瀝乾水分，再用清水沖洗幾遍。

4.龍蝦清洗乾淨了，我們就可以把龍蝦裏面的腸子給拿出來，之後再把龍蝦的內臟全部剪掉。

小龍蝦雖然吃起來美味，但是處理過程還是比較的繁雜的，大家一定要有耐心，一定要清洗乾淨才能吃，因為龍蝦上附着的髒東西很多。