像紅毛丹清甜的水果你吃過沒有

紅毛丹別名毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽，紅毛丹果成熟後的顏色不一定都是紅色的，也有黃色的果子。紅毛丹的剖開像荔枝，口味清甜多汁，核的大小有的像芝麻一樣大。中國種植紅毛丹數量還是過小的，目前只有海南島的保亭和三亞種植面積打一些。那麼你肯定也想知道紅毛丹的營養價值吧！下面來告訴大家。

像紅毛丹你吃過嗎

一、紅毛丹的營養價值

紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分佔41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣、鐵等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，還有人稱它為中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。 紅毛丹富含維生素C和大量的鐵和鉀元素，每100克紅毛丹中，水分佔82%，另含蛋白質1克、脂肪0.1克、碳水化合物14.5克和纖維1.1克，能提供267.9千焦的熱量。紅毛丹具有潤膚養顏、健發美膚和清熱解毒的功效，長期食用可幫助消化，增強人體免疫力。

二、紅毛丹的功效

紅毛丹口味鮮甜可口，還富含多種維生素、礦物質、氨基酸等營養物質，對人體是非常有益的。紅毛丹的功效有哪些呢?

1、養顏護膚：紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養強壯、消除皺紋、健美髮膚、增強皮膚張力、補血理氣的功效。

2、清熱解毒：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。

3、增強人體的免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

4、紅毛丹熱量非常高，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。

5、紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可以改善口腔發炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮可以當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。

像紅毛丹你吃過嗎？它的營養價值那麼高，趕緊去市場買一些試試看。紅毛丹不是所有的人都是可以吃的 ，如胃炎、消化性潰瘍、 陽虛體質儘量少吃，因為它的果核上有堅硬且脆的保護膜，不小心吃下去人的腸胃是消化不了的，很容易劃傷腸胃內壁，食用時一定要將這層膜清除乾淨哦。