我來告訴你，東北的櫻桃什麼時候成熟

老話説：“櫻桃好吃樹難栽”説明櫻桃的存活率是極低的，因此能夠存活下來的櫻桃營養是非常高。櫻桃的全身都是寶，除了它的果實可以食用，它的花、葉、核都能用來入藥。不過東北的櫻桃什麼時候成熟呢？櫻桃可以製作什麼食品呢？下面就由小編告訴大家。

一、東北櫻桃形態特徵

東北的櫻桃什麼時候成熟?東北櫻桃，屬於薔薇科落葉喬木果樹，是某些李屬的植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等，花稱為櫻花，葉及核入藥，果實可以作為水果食用。

落葉喬木。株高可達8米。嫩枝無毛或微被毛。葉卵圓形至卵狀橢圓形，長7~16釐米，寬4~8釐米，先端漸尖，基部圓形，邊緣具大小不等的重鋸齒，鋸齒上有腺體，上面無毛或微具毛，下面被稀疏柔毛;葉柄長0.8~1.5釐米，有短柔毛，近頂端有2腺體。花3~6朵成總狀花序，花直徑1.5~2.5釐米，先葉開放;花梗長約1.5釐米，被短柔毛。萼筒圓筒形，具短柔毛;萼片卵圓形或長圓狀三角形，花後反折。花瓣白色。雄蕊多數;子房無毛。核果，近球形，無溝，紅色，直徑約1釐米。花期3~4月，果期5月。

二、東北櫻桃生長環境

喜温喜光，生於山坡陽處或溝邊，適宜在海拔300~600米，北緯33-39度左右栽培種植。怕澇怕旱，大櫻桃忌風忌凍，適合於年平均氣温 10-13攝氏度以上，早春氣温變化不劇烈，夏季涼爽乾燥，雨量適中，光照充足地區栽培。暖温帶東亞季風型大陸半濕潤性氣候，年氣温適中，雨量充沛，無霜期長，終霜期早，年平均氣温12度左右，降雨700餘毫米，無霜期250天左右，適宜大櫻桃栽培。

三、東北櫻桃主要價值

東北野櫻桃壽命較長，結果無休閒，果實成熟早的特點。是培育大櫻桃的好砧木。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽。

四、自制無花果櫻桃銀耳湯

食材明細：主料幹銀耳25G，櫻桃150G，輔料：無花果乾適量，冰糖適量

做法步驟：

1、準備好所需要的材料(銀耳提前洗好泡發)

2、泡發的銀耳去蒂撕小朵

3、無花果乾從中間對半切開

4、把銀耳和無花果乾加入適量的清水

5、煲制1小時至銀耳軟爛

6、再加入櫻桃和冰糖

7、繼續煲10分鐘，斷電燜20分

8、放涼後冰箱冷藏一下再吃更美味

小竅門

1、銀耳提前泡好更好煲熟一些。

2、冰糖的量看個人喜歡好甜度的喜歡來放。

東北的櫻桃什麼時候成熟？通過上文的介紹，相信大家對東北的櫻桃什麼時候成熟都有了答案。紅紅的櫻桃雖然小，但是它可是補鐵的最佳水果，它有着祛風除濕，通痺止痛的功效，櫻桃作為季節性水果，在上市的季節裏，建議大家可以經常購買食用。