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你都吃過嗎?,連雲港美食都有什麼

江蘇省的連雲港是一個美麗的臨海城市,這裏有着獨特的風景地貌,同時也因為一方水土養育一方人,所以這裏有着很多當地特色的美食文化。不知道去過連雲港的小夥伴有多少,相信只要是去過的都會被它的迷人美麗給吸引吧。那麼下面咱們來看看這麼美麗的城市都有什麼好吃的。

連雲港美食都有什麼,你都吃過嗎?

連雲港美食都有些什麼

1、花果山風鵝

風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產,已有三千餘年曆史。流傳如此之久,怎可能不好吃呢!

花果山風鵝選用江蘇省最大的萬頃天然無公害牧場沂河淌肉鵝為原料,浸入三十餘味中草藥製成,是國內鵝產業第一塊綠色品牌,產品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口,是理想的保健佐餐食品,亦是饋贈親友之佳品。小夥伴們看到這裏是不是口水直流呢!

2、東海老淮豬

東海老淮豬肉質鮮美、風味獨特、口感純正等特點,是優質、高檔的綠色有機食品。

這個源於秦代,有着兩千多年養殖歷史,是我國古老而著名的華北型豬種,具有適應性強、耐粗飼、雜交優勢明顯的特點,也是我國目前僅有地方豬種,過去是黃淮鹽海地區農家餵養的黑豬,皮厚毛黑,近似野豬,肉含生產蛋白質的安基酸較多,食之口感鮮美,壯體美容。

3、小魚煎餅

連雲港人款待客人時,總離不開小魚煎餅。這是一道富有地方特色和濃郁民間風味的點心。

連雲港美食都有什麼,你都吃過嗎? 第2張

4、板浦涼粉

板浦涼粉是板浦鎮的傳統特色小吃,它形體光滑富有彈性,入口爽嫩,滑而不膩,在蘇北極為出名。板浦涼粉是什麼時候開始做,已無從考證了。

涼粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種。根據個人的口味放佐料,如放醬油、醋、麻油、蒜泥等;喜歡吃辣的人,還可以加入一些辣椒醬,風味獨特。夏季吃涼粉消暑解渴,來連雲港不嚐嚐涼粉,確是一件憾事。而不吃板浦的涼粉,更是遺憾。

5、海鮮

連雲港靠海,所以這裏的海鮮也是非常的出眾,每年吃海鮮的季節,往往能吸引全國各地的人過來,遊玩的同時,以此品味美食一番。

6、沙光魚

沙光魚是連雲港市的特產,其魚肉細微,味鮮美,既可紅燒,又可做湯,説的小編口水直流。連雲港有“十月沙光賽羊湯”的民諺,可見冬季是食沙光魚的黃金季節。

7、羊毛蝦

這個又名周氏新對蝦,為連雲港市特產,味道極其鮮美,可以煮熟曬乾成“蝦米”,色為桔紅,形似金鈎,炒菜、包餃子、燒湯均佳。

8、贛榆煎餅

這是一道美味可口的蘇菜小吃,歷史悠久,一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食,遍佈贛榆街頭。深受廣大贛榆人民以及全國各地人們的喜愛。

這是連雲港市灌雲縣最具代表性的地方特色產品之一。被譽為"國內少有,蘇北僅有,灌雲特有"的美味珍品。

連雲港美食都有什麼,你都吃過嗎? 第3張

看了這麼多連雲港美食的介紹是不是有了想要去一睹風采的衝動呢?記得去了那裏的話找一找咱們探討過的美食哦,嘗一嘗是不是真的像文中所説的那麼好吃呢。畢竟小吃也代表着一座城市的底藴和文化傳統,想要了解一個城市可以從美食下手哦。

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