十分鐘做西紅柿雞蛋掛麪如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：兩個
雞蛋 ：兩個
掛麪 ：適量

輔料

葱花 ：適量
番茄沙司 ：適量
生抽 ：適量
芝麻香油 ：適量

具體步驟

1. 炒鍋放少量油，六成熱下入葱花爆香，加入西紅柿塊翻炒。

2. 加入少量生抽和番茄沙司繼續煸炒兩分鐘。

3. 加入水大火燒熱，打入雞蛋，不要攪動，中火一分鐘定型。

4. 加入掛麪，大火煮三分鐘，加入適量鹽出鍋即可