怎麼凍冰棍

在這炎炎夏日裏，最適合躺在空調房裏，喝着冷飲，吃着冰棍，躺在沙發上追自己喜歡的電視劇。但是現在市面上賣的冰棍價格昂貴不説，添加劑也是非常的多。那麼如果我們想在家自己動手做冰棍，應該怎麼凍冰棍呢？一起來看下吧。

怎麼凍冰棍

1.好吃的自制冰棍製作

主料：

水果適量。

輔料：

酸奶適量。

具體步驟：

第一步水果洗淨切小塊，放入攪拌機，加入自制好的鮮尤酸奶， 加入蜂蜜或綿白糖；

第二步開動攪拌機打成酸奶水果汁；

第三步從冰箱取出雪糕機，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁；

第四步也可以放入一些水果塊，再倒入酸奶水果汁；

第五步放入冰箱冷凍室冷凍即可，美味又天然。

2.家庭的冰棍

主料：

雞蛋1個、玉米粉一湯勺、鮮奶油1杯、草莓碎150克、牛奶1杯、起泡奶油適量、草莓適量。

輔料：

白砂糖80克、雲呢拿香油少許、薄荷葉適量。

具體步驟

第一步在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌。

第二步在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開。

第三步鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠。

第四步將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時。

第五步在固化過程中反覆攪拌冷凍3－4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。

第六步裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。

3.葡萄和菠蘿口味的冰棍

主料：

牛奶1盒。

輔料：

葡萄乾適量、菠蘿適量、白糖適量。

具體步驟：

第一步準備好材料，冰棍模具消毒備用。

第二步牛奶白砂糖攪拌。

第三步葡萄乾菠蘿果肉放進去。

第四步加上牛奶。

第五步加蓋冷凍4小時以上。

第六步出來了，小冰棍非常可愛噢。

4.其餘水果味道的冰棍

主料：

果醬適量。

輔料：

汽水適量。

具體步驟：

第一步水倒入奶鍋中，開小火。

第二步煮至温熱後，到一點在杯子中。

第三步加入糯米粉攪勻。

第四步奶鍋中加入砂糖水果，開小火。

第五步倒入冰棒模具中。

第六步現在放入冰箱裏，等結成冰就能吃了。

看過之後大家學會怎麼凍冰棍了麼。是不是非常簡單呢。自己在家東冰棍非常實惠，而且可以根據自己的口味來做，比如冰棍的甜度，味道，喜歡吃水果的可以多放些水果。沒有做不出的味道，只有你想不到的。快點做起來品嚐吧。