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過年吃什麼最好

在新春佳節到來之際,吃什麼是大家尤為重視的。如果想要知道過年吃什麼最好的話,肯定需要根據不同地域分析不同的習俗。但是下面説的這些食物肯定是大多數人都會吃的,因為它們不僅好吃而且營養好,寓意也很好,慢慢聽小編給大家説説吧。

過年吃什麼最好

1、春節吃餃子

正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。

2、春節吃年糕

全國各地幾乎都用江米麪和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節吃的食物大部分是節前準備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫"萬年糧米",意思是年年有餘糧。

3、水果很給力

春節期間,傳統美食會讓我們大飽口福,但這個時候也最容易因“吃”而產生問題,因此合理搭配飲食已經成為越來越多人的共識。水果作為營養物質最為豐富的食品,已成為春節期間家家户户的必備品。

過年吃什麼最好 第2張

4、堅果不可或缺

春節,親朋好友互相拜訪不可避免,這個時候拿什麼招待客人呢?美味的堅果無疑是最佳選擇。現如今人民的生活越來越富裕,傳統的堅果諸如花生、瓜子已經不再流行,取而代之的是杏仁、松子等堅果。

5、糖果越來越普通

糖果曾經是最為火熱的年貨,但現在越來越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一,但真正喜歡吃的人越來越少了,很多人買也就是買個意思。

6、湯圓

湯圓的種類非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市買速凍的,在超市湯圓的種類可以説是五花八門,大的、小的,甜的、鹹的應有盡有,不過春節的湯圓基本上以中間包糖為多。

7、粽子

用粽葉包成的粽子,有濃濃的清香之味,食之宜人。除了以純糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外,現在還有不少味道好的鮮肉蛋黃粽、栗子粽等。在大年初一吃粽子,意為生活甜蜜,五穀豐登。

除此之外,有些地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有餘、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。

過年吃什麼最好 第3張

雖然各地的習俗差異不盡相同,但是閤家團聚的喜慶是佈滿在祖國的神州大地。所以不管吃什麼喝什麼,只要是和家人在一起,那都是山珍海味,就是一生都值得珍惜的時刻。所以,要問過年吃什麼好?和家人在一起,不管吃什麼都好。

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