重陽登高賞菊，帶上一道自家做的蝦餅，健康又美味​

— 中 國 傳 統 敬 老 佳 節 —

九九重陽，就有登高的習俗

金秋九月，天高氣爽

九九重陽，登高遠眺

帶上一壺菊花酒、一盒重陽糕

與家人一起登高共飲同食可好？

今天小帝君要教大家做一道「五彩鮮蔬蝦餅」，這道點心裏，除了鮮肉之外，還有非常多的蔬菜，不僅營養價值高且味道也鮮美！

食材準備

主料：蝦仁

配料：雞蛋、胡蘿蔔絲、青瓜絲

調料：鹽、番茄醬、黑胡椒

綠帝五古三香花生油

烹飪步驟

1.首先將胡蘿蔔和青瓜切成絲備用；

2.鍋中放入花生油，放入蝦仁，熱油將香氣帶出，煎至兩面金黃後，撒上一點點黑胡椒即可；

3.雞蛋打入碗裏攪拌均勻，熱鍋小火煎好一個蛋皮，煎至蛋皮剛好凝固即可；

4.將煎好的蛋皮鋪上胡蘿蔔絲和青瓜絲+蝦仁，滿滿捲起來在煎1-2分鐘壓實就可以出鍋。