清蒸腐皮卷的做法的餐飲精選

“很簡單的一道蒸菜，無油煙製作，用自動鍋更是方便”食材明細主料豆腐皮（2張）豬肉餡（170克）韭菜（100克）輔料醬油（10毫升）鹽（3克）姜粉（少許）植物油（5毫升）葱花（少許）蠔油（15毫升）白糖（5克）清水（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸腐皮卷...

“廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞，一次吃個夠😆”食材明細主料腐皮（1張）肉沫（300g）輔料紅蘿蔔丁（適量）芹菜丁（適量）調料甜醬油（2勺）老抽（1勺）素雞粉（半勺）胡椒粉（5g）香油（1勺）糖（1勺）澱粉（1勺）打茨汁糖...

食材明細主料黃瓜（1個）豆腐皮（2塊）輔料香菜（2棵）清淡（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜腐皮卷的做法步驟1、豆腐皮切成適當寬度！2、放到鍋中焯燙一下！3、黃瓜切條！4、如圖！5、再如圖！6、香菜梗綁好！如圖！7、這樣黃瓜腐皮卷就做好...

“這道腐皮肉卷葷素搭配，動植物蛋白質都有，還有青菜，營養全面，二來蒸的菜不僅健康，過年嘛寓意蒸蒸日上，關鍵是味道也不錯哦。”食材明細主料豆腐皮（3張）肉餡（150g）胡蘿蔔（1個）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）老抽（適量）香油（適...

食材明細主料皮皮蝦（1000克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮皮蝦清蒸的做法步驟1、把皮皮蝦洗淨。2、蒸鍋放水燒開。3、把洗過的皮皮蝦放到蒸鍋中，中火蒸10分鐘。4、配上薑絲醋即可食用。...

“皮皮蝦又叫蝦蛄，因為皮皮蝦一離水尾部會有液體流出，因而又叫攋尿蝦。皮皮蝦的肉質非常鮮甜可口，但可能是因為樣子長得怪，加上滿身的盔甲硬殼，對它不熟悉的人不知從何下手，往往就錯過了這道鮮美的海鮮。其實只要學會了對付...

食材明細主料豬肉（800g）腐皮（4張）輔料雞蛋（2枚）葱姜（適量）調料鹽（適量）料酒（80g）胡椒粉（適量）生抽（30g）蠔油（40g）味精（10g）糖（10g）姜粉（10g）油（20g）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐皮肉卷的做法步驟1、肉切小塊放入料理機，加鹽、胡椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆嫩回甜的豆腐皮，蛋白質豐富的豬肉餡，新鮮富含維生素的韭菜，三者奇妙的融合形成一道美味可口的清蒸腐皮肉卷，備受廣大人羣歡迎。香氣濃郁誘人，口感爽脆清...

“油豆腐皮包上青菜肉餡，是冬日裏的一道暖身美食，是異鄉里的一絲鄉愁慰藉!油豆皮是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜“挑”起來晾乾成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”!營養價值極高.”食材明細主料豬肉末（適...

“皮皮蝦營養十足，在海鮮裏它有很多吃飯，清蒸還可以包餃子，等......”食材明細主料皮皮蝦（1000克）輔料葱（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦清洗乾淨，放入蒸鍋，放入葱...

“豬肉是人們飯桌上必不可少的，一味的炒或燉會覺得乏味，本來想做肉腸的，又不想吃腸子皮，於是想到了豆腐皮，用豆腐皮卷肉一定特別不同”食材明細主料豬肉（適量）豆腐皮（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）料酒（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）生...

食材明細主料肉泥（適量）紅蘿蔔丁（適量）香葱（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒汁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸腐竹卷的做法步驟1、備肉泥，蘿蔔丁，香葱，豆腐皮，2、加鹽，生抽拌勻。3、豆腐皮泡軟，4...

“冰箱還剩一張豆腐皮，刷上一層醬煎，又是一道美味的小吃！”食材明細主料豆腐皮（1張）輔料蒜（1棵）辣椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）燒烤粉（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）花生油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣...

“沿海地區到了這個季節就是吃皮皮蝦的季節，特別肥哦。”食材明細主料皮皮蝦（2斤（蝦爬子））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子洗淨放入蒸鍋2、大火燒開，中火20分鐘即可3、裝盤，開動吧...

“大熱天的做簡單清爽的蒸是最合適不過。這道菜的皮子採用是最常見的千張豆皮，餡選用的是肉餡加胡蘿蔔加黃瓜。營養美味可口而且方法特別的簡單。”食材明細主料豬肉餡（3兩）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1/4根）香菜（一根）小葱（二根）芹菜（一根...

食材明細主料皮皮蝦（適量）調料小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）白酒（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨。2、皮皮蝦放入清水，加入少許鹽和白酒，浸泡一會。3、撈出皮皮蝦放...

“腐皮卷，色澤金黃帶點辣味，口感更加鮮美！”食材明細主料肉餡（150克）鹽（少許）味精（少許）葱（半個）小紅辣椒（2個）熟芝麻（少許）辣椒油（少許）輔料豆腐皮（2張）生抽（10毫升）香油（5毫升）姜（少許）料酒（10毫升）香葱（1棵）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐...

“豆腐皮營養豐富，含鈣質更是超絕，很適合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多，今天這一款特別簡單，搭配有香葱和黃瓜，直接蘸食麪醬，很特別的口味啊……”食材明細主料豆腐皮（1大張）輔料小香葱（適量）小黃瓜（適量）配料甜麪醬（適量）香菜...

“腐皮是豆製品之一，富含蛋白質、維他命B6及礦物質，價錢實惠，做法多變，可蒸、可煎、可炸。今天分享一個適閤家中老幼的做法，鮮美多汁😋做法簡單，賣相吸引又容易消化👍真的是家中最受歡迎的一道菜之一🤩”食材明細主料腐皮（1...

“這是蘇菜中一道素齋美味佳餚。營養豐富，有着排毒減脂的作用。口味鮮香，清淡。”食材明細主料豆腐皮（2張）冬筍（100克）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）蠔油（30克）蛋液（適量）水澱粉（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煎...

食材明細主料豆腐（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸豆腐卷的做法步驟1、麪粉加入適量清水和成麪糰。2、豆腐切成小丁。3、葱洗淨切碎。4、將葱花放入...

“這個菜源於我們家鄉的一道菜：粿肉。做法也是相近的。只是我採用了素的做法。米爸雖然不吃肉但還是喜歡這些煎啊炸的東西。大家覺得香口吧”食材明細主料腐皮（2塊）麪筋（適量）木耳（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料生粉（適量）醬油（適...

“清蒸吃豆腐原味，豆香濃又好吃。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）輔料葱（適量）青菜（適量）調料蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸豆腐的做法步驟1、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒，切成片瀝乾裝盤，加入蠔油、...

食材明細主料瘦肉（150g）魚膏（200g）胡蘿蔔（少許）小洋葱（半個）輔料沙茶醬（1匙）蠔油（少許）澱粉（2匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）香油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸腐卷的做法步驟1、豬瘦肉一塊。2、魚膏，即是魚肉加入澱粉打成...

“非常喜歡的一道涼菜。”食材明細主料豆腐皮（1塊）瘦肉（50克）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）香菜（適量）土豆（適量）麪醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐皮卷的做法步驟1、瘦肉切條，加澱粉，鹽，蠔油醃10分鐘2、胡蘿蔔、青瓜切條，香...