正確吃不放過一塊肉，螃蟹的正確吃法

隨着夏天的到來，螃蟹上市，又到了吃螃蟹的季節，隨着人們生活水平的提高，所以越來越會享受，吃螃蟹也就成了一種家常便飯。但是大家知道螃蟹怎麼吃嗎？有些人雖然愛吃，但是又不太會吃螃蟹，方法不對，感覺都浪費了。下面小編就為您介紹一下螃蟹的正確吃法吧。

螃蟹的正確吃法

方法：先剪腳，然後先吃蟹蓋，再吃蟹身，最後再吃蟹腳。

1.剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出百甚至是被吸出;

2.將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同)度去掉，順勢揭開蟹蓋;

3.先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹着的蟹黃吮乾淨;

4.吃完蟹問蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳答、蟹嘴和蟹肺剪掉;

5.用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄;

6.用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨;

7.把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順着蟹腳來專撕，就可以將蟹肉拆出。吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的;

8.用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹腳尖細把蟹腿中段的肉捅出來，用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來;

9.前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整的分開了;

注意事項

1.吃螃蟹只能吃肉、屬膏、黃，吃完螃蟹後不要吃相剋的食物。

2.用菊花或者香菜燒開的温水來洗手可以去掉手上的味道。

以上就是小編為大家介紹的關於螃蟹的正確吃法，大家都學會了嗎？其實螃蟹的價格還是蠻貴的，如果不會吃螃蟹的人就會覺得自己什麼也沒吃到，感覺吃虧了，甚至都享受不到那種美味，所以學會吃螃蟹，還能吃的更香，更有味，才不會覺得花了冤枉錢。