怎麼剝蝦吃才簡單呢
大家都愛吃蝦,但是有很多人又怕麻煩,懶得剝蝦,小編就是其中一個。所以現在網上很多人都説,要找一個“會為你剝蝦的男朋友”,那大家找到了嗎?沒找到也沒關係,下面小編給大家介紹一些各種蝦的剝蝦方法,如果想知道的朋友們就趕緊往下看哦。
怎麼剝蝦吃才簡單呢
一、皮皮蝦剝皮方法
1.皮皮蝦是大象的一種,平時在吃的時候需要把它外層的蝦殼去掉,平時撥皮皮蝦時,可以把他蝦尾部最外面的兩個小腳用力擰斷,然後再捏着它的尾部向上折,隨後擰掉。
2.用一根乾淨的筷子,從皮皮蝦的尾部貼着蝦殼插到它的蝦頭附近,然後用手按住筷子,另外一隻手把他的蝦殼向外用力,這時就能讓他的蝦殼與裏面的蝦肉完全脱離,得到蝦肉以後直接食用就可以。
二、小龍蝦剝皮方法
方法一:
1.取一個小龍蝦。令蝦頭和蝦身別離。一手拿着蝦身,一手抓着蝦頭,悄悄一扭,蝦頭與蝦身別離。此處不建議吃鰓和頭上的那段“屎袋”,由於這是龍蝦最髒的當地。細菌和重金屬都集合在這裏。
2.找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後按壓第二節蝦殼。
3.擠壓蝦身兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。
4.再將小龍蝦的身體戳入蝦頭,拔出蝦身。
5.捏住蝦尾,把殼順勢一下拔出來即可。
方法二:
1.取個小龍蝦,去蝦頭。直接將蝦頭中的肉拔出來即可。
2.兩隻手捏住蝦身兩側,將蝦肉和殼分離開來。
3.最後沿背線剝開蝦殼,拔出蝦肉即可。
三、生蝦的剝蝦方法
方法一:
1.取一盤新鮮的蝦,清洗乾淨,找到蝦的頭部。
2.不管蝦的頭部,從緊接着蝦頭的部位順着蝦的腹部用乾淨的剪刀往下剪,一直剪到蝦的尾部,尾巴不要減掉。
3.剪好後的蝦依然是完整的,放回盤裏,看起來跟沒有剪過的差不多。然後把所有的蝦都按照相同的方法處理好。
4.處理好之後,按照正常的方法烹飪,然後把做好的蝦盛裝入盤。5、用手拿起一個蝦,輕輕剝開之前用剪刀剪開的部位,蝦殼裏面的蝦肉就能很輕鬆很迅速很完整得拿出來吃了。
方法二:
1.取一條大蝦。捏住它,從大蝦頭部往下數第二或三節殼剝起。
2.如從第三節開始往上剝起,細心地先剝到大蝦的頭部。然後,就暫時把它停止了。蝦頭那裏連着,剝起來不順手。
3.將大蝦轉個方向,尾巴向上。從第四節開始,繼續往尾巴處剝皮。到最後,剩下尾巴那兩片部位,直接拔掉。
4.接着來處理那個蝦頭。將蝦頭上的蓋子剝下來,小心別被上頭的尖刺刺到了!然後將剛剛半途而廢的殼拿起來,順着勢頭往蝦頭下方剝,將蝦的那些長鬚都剝掉。
5.同理,把其他也處理了。滿滿一盆蝦肉就好了。最後將蝦頭最前頭那處沒剝下來的用刀砍掉,再將蝦肉從蝦背上劃一刀,取出蝦線,再用水將蝦肉從頭到尾洗一遍即可烹飪。
怎麼剝蝦吃才簡單呢,小編就先介紹到這裏了,大家都學會了嗎?小編以上介紹給大家的就是平常生活中常見的蝦,大家可以不妨嘗試一下小編介紹的方法哦。不過小編要給大家提個醒,煮蝦之前大家可以先去蝦線哦。希望小編對大家有所幫助哦。