哪種水果可以解酒

我們在交際之中，免不了要請客吃飯，而一到餐桌上就少不了是要喝酒。對於那些不勝酒力的人來説很容易喝醉，醉酒之後是非常難受的，那麼有什麼辦法是可以方便有效地解酒的呢？今天就來給大家介紹下哪種水果可以解酒。

一、哪種水果可以解酒

1、香蕉

有的人喝酒後會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。

2、柚子

喝酒後醉意來襲，想消除中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然後沾上適量白糖吃，就可以恢復口氣清新。

3、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血壓中酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。

4、西瓜

喝新鮮西瓜汁也是解酒的不錯選擇。因為西瓜汁能促進排尿，讓體內的酒精隨着尿液排出體外，同時也可以起到降温作用，預防酒後發熱。在夏季當中，喝西瓜汁還能夠清熱降火，可謂是一舉兩得。

二、解酒粥

1、楊梅汁粥

組方：鮮楊梅汁、大米各100克，白糖適量。

製法：將鮮楊梅擇洗乾淨，榨汁備用。取大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入楊梅汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1劑。

2、 菠蘿粥

組方：鮮菠蔓汁、大米各100克，白糖適量。製法：將鮮菠蘿擇洗乾淨，榨汁備用。取大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入菠蘿汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1劑。

3、柿子粥

組方：鮮柿子2個，大米100克，白糖適量。

製法：將鮮柿子擇洗乾淨，榨汁備用。取大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入柿子汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1劑。

4、靈葛首烏瘦肉羹

組方：靈芝20克，鮮粉葛400克，首烏30克，豬瘦肉150克，調味品少許。

製法：將鮮粉葛去皮，切片;瘦肉洗淨，切片;將鮮粉葛、靈芝、首烏、瘦肉片同放鍋中，加清水適量燉至肉熟，食鹽、味精、豬脂調味服食。

一般在餐廳吃飯後都會有飯後水果，現在我們知道了哪種水果可以解酒，在餐廳就可以選擇解酒的水果或者水果汁啦。而且水果相比於解酒藥，要讓人更加容易接受。不過小編建議大家還是要節制，畢竟飲酒傷身而且還會耽誤事情。