立秋節氣吃什麼？

立秋這個節氣代表着我們夏季的結束，秋天的開始，是第十三個節氣，更是秋天的第一個節氣。在這個節氣前後我們要注意飲食方面的問題。就飲食上來説，立秋節氣吃什麼呢?在這篇文章我們就來探討一下這個問題。

一、立秋節氣吃什麼

1.下火降燥的食物，秋季氣候乾燥，很多人都會感覺會有點心裏煩躁，夜晚雖然涼爽，但由於還是沒有完全從夏季的氣温中脱離出來，因此白天氣温仍較高，所以根據燥則潤之的原則，應該吃一些清熱下火併且除秋燥的食物，可以喝一些加有百合或者蜂蜜的茶或者一些降燥蔬菜茄子等。

2.比較養胃的食物，夏天吃了很多生冷的食物，因此秋天不可避免的會感覺到腸胃不適，而且民間還有一句諺語叫做入夏無病三分虛，大多會出現體虛體弱的一些情況，而且脾胃普遍較弱，我們要注意多吃一點粗糧這些養胃的食物，使體內的積存濕熱排出，這些食物可以讓我們的體質更好，胃部等器官更好的工作，以有利於脾胃功能的恢復。比較養胃的食物有山藥，南瓜等。

3.比較滋補的食物，立秋是夏秋兩季交界的時間，而換季的時候是流感頻發的時期，為了減少病毒感染和防止舊病復發，我們需要吃一些比較滋補的食物來提高我們身體的免疫力，因為這段時間也是人們身體抵抗力比較弱的時期，所以應該多吃一些蔬菜或者其他食物來增強抵抗力，比如茭白，蓮子等。

立秋是由熱轉涼的時候，氣候也是逐漸變冷，這個時間夏季剛剛結束，體內不可避免的會有一些火氣，我們一定要注意下火，多喝一些茶或者吃一些蔬菜都可以下火。同時立秋也是由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，流感和感冒頻發，可以多運動增強我們的免疫力。