這是真的嗎，吃紅棗上火

大家都知道，紅棗是一種特別有營養，對身體特別有益處的一種食材。它最大的功效就是可以補血，所以深受大家的喜愛。紅棗可以做成各種各樣的美食。那麼，有人説，吃紅棗會上火，這是真的嗎？如果你不確定的話，今天就趕緊來和小編學習學習吧！

吃紅棗上火

俗語説的好，每天吃三棗，百歲不顯老，紅棗的保健營養功效是非常不錯的，有滋陰補血，美容養顏等作用，當然也要了解，紅棗的糖分比較多，不能過多食用，避免引起消化不良，另外對於有些人來説，儘量要少吃，比如説痰濕偏盛者，愛上火的人，感冒初期患者，以及糖尿病患者。

一、哪些人不適合吃紅棗

1、痰濕偏盛者

這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

2、愛上火的人

這類人體質偏熱，經常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘温，偏於温補，若大量食用，猶如火上澆油。

3、感冒初期患者

感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。

4、糖尿病患者

大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。

二、紅棗怎麼吃

紅棗也是大棗，對很多人而言，紅棗主要用於滋補，絕大多數的人還喜歡用紅棗熬粥。吃紅棗雖然對身體有好處，但是要注意用量，紅棗吃太多也是容易上火的，可以用紅棗煲湯，效果比較好。

1、紅棗滋補，但性熱，因此紅棗吃多了容易上火。建議，大棗與蓮子和銀耳一起煲湯喝，可以達到既能滋補又不上火的目的。秋季是紅棗豐收的季節，也是吃棗的好時候，棗不僅好吃，而且營養豐富，其中維生素C含量最高,每100克中有243毫克的維生素C.遠遠高於其他的果類食品。

2、一般而言，紅棗中鮮棗的一樣價值是最高的，其他的類似於幹棗，醉棗，蜜棗等棗食品都比不上它，在處理過程中，棗類食品中的維生素幾乎全部會流失。大棗屬於甘温的食物，具有補中益氣，養血安神的作用，長期適量的食用對於人體有一定的保健作用。但是由於大棗是偏於温性的食物，所以吃得太多的話，也會稍微的生成一些內熱，造成上火的症狀發生。

3、紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、便祕等症。此外，紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使並病情惡化。 如果吃得太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。 紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、B2、C、P、鐵質、鈣質、磷質等，對肝臟有益。

以上，就是今天小編為大家整理的關於吃紅棗上火的全部詳細介紹。總而言之，紅棗是非常補氣補血的一種美食。但易上火的人羣不適合多吃哦。紅棗還有許多烹飪方法，心動的小夥伴可以做起來哦！紅棗營養豐富，平時沒事的時候可以多吃一些。