有4種菜可吃一吃，立秋吃啥菜

立秋也是我們國家一個節氣了，從立秋開始天氣不再像夏天的時候那麼炎熱了，温度在開始慢慢的下降，所以每年夏天的時候小編就盼望着立秋這個節氣趕緊的到底，因為夏天真的是太熱了。在立秋的時候我們可以吃一些特定的食物，那麼大家直達在立秋吃啥菜嗎?

立秋吃啥菜

1. 白菜薹

白菜薹中含有豐富的營養物質，吃了之後可以提高我們人體的免疫力，而且從立秋開始正是滋補的時候所以，立秋的時候我們可以吃一些白菜薹。平時我們也可以多吃一些白菜薹因為它可以預防高血壓的發生等作用，所以白菜薹對我們的健康還是有很多的好處的。

2. 胡蘿蔔

胡蘿蔔本來就是我們平常經常吃多的一種蔬菜，胡蘿蔔常常被人們稱為是小人蔘，所以胡蘿蔔對我們人體還是有很多的好處的，而且胡蘿蔔不僅可以生吃也可以炒着吃，味道都是非常美味的，所以大家在立秋的時候可以生吃胡蘿蔔也可以和其他的配菜一起炒着吃。

3. 豆角

豆角中含有豐富的纖維和非常高的營養價值，所以在立秋的時候很多地區都會吃豆角，而且豆角可以炒着吃、涼拌吃或者是蒸着吃，不管怎麼吃豆角對我們的都是有好處的。

4. 蓮藕

蓮藕可以説是一個寶貝了，它具有非常高的營養價值，含有非常豐富的微量元素、澱粉和維生素等，這些都是我們人體必須的，而且在立秋的時候吃可以提升我們人體的免疫力，所以這種食物也受到了人們的喜愛。

除了上面小編介紹的立秋的時候可以吃的菜，其實還有很多種都是在立秋的時候可以吃的，比如説萵筍、黃瓜、茭白、小白菜、西蘭花等等，這些菜都含有非常豐富的對我們人體有益的營養物質，所以不管是立秋的時候還是平常我們都可以吃一些這樣的蔬菜的。