七夕節人們通常吃什麼
七夕節雖然被稱作中國情人節,但是在七夕節這一天,卻很少有人知道應該吃些什麼。下面這篇文章就將為我們介紹七夕節人們通常吃什麼,併為我們介紹了這些富有浪漫氣息的菜品的具體制作方法,感興趣的朋友快來好好學學吧。
七夕節人們通常吃什麼
一、奶香紫薯泥
簡介
紫色一直是浪漫的代名詞,看到它彷彿能夠想象到浪漫的愛情故事,聞到誘人的花香。
做法
1.準備材料:紫薯、煉奶;
2.將紫薯削皮後切薄片;
3.將紫薯放入鍋中蒸10分鐘左右;
4.將紫薯蒸到可以用筷子輕易扎破便可以了;
5.用勺子將紫薯壓制成泥;
6.加入一勺煉奶,將紫薯泥攪拌均勻;
7.攪拌成這樣的泥狀;
8.成品圖~~將紫薯泥放進心形的餅乾模具裏壓制成型,淋上一些煉乳即可;
二、浪漫七夕---同甘共苦
簡介
每年農曆七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日,好豆網在七夕即將來臨之際,舉辦了浪漫七夕愛情菜的活動周
食材主料
熟五花肉200克苦瓜200克輔料尖椒20克泡椒10克糖5克料酒10毫升醬油5毫升鹽2克食用油適量
步驟
1.把熟五花肉切成大片。
2.苦瓜洗淨,去掉瓤,切成片。
3.葱姜切絲,尖椒切片。
4.鍋中放水加入少量的鹽和油。燒開把苦瓜片焯水。
5.焯好水的苦瓜片加入鹽醃製10分鐘。
6.把醃製好的苦瓜片碼放在盤中。
7.鍋中放油下入泡椒煸炒。
8.加入葱薑絲煸炒均勻。
9.下入熟五花肉片煸炒2分鐘。
10.加入醬油 料酒 糖煸炒均勻。
11.加入尖椒片煸炒均勻後加鹽調味。
12.把炒制好的回鍋肉碼在裝有苦瓜片的盤中即可。
三、椰香紫薯小蛋糕
簡介
中國傳統的七夕節——情人節到了,送朋友們一款甜蜜的小蛋糕吧——椰香紫薯小蛋糕。祝天下所有的有情人終成眷屬,也祝朋友們情人節快樂!今天在家專門做了小蛋糕
食材
主料雞蛋3個低筋麪粉75克白糖75克輔料紫薯200克牛奶適量
步驟
1.將雞蛋打入廚師機的盆中,放入白砂糖。沒有廚師機的用普通的盆也可以,用電動打蛋器打吧。
2.開高速攪打到體積膨大,顏色發白。
3.轉低速攪打到細膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失。
4.篩入低筋麪粉(最好過篩兩邊)。
5.自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將麪粉拉起,轉動盆,這個方式攪拌至無干粉。
6.將紙放入連膜模具,倒入蛋糊8分滿。
7.烤箱預熱180度,將烤盤放入中層,烤25分鐘左右。
8.小蛋糕烤好後從烤箱拿出,放一邊晾涼。
9.把200紫薯放適量白糖壓成泥,如果太乾,可以放牛奶調整一下。
10.把紫薯泥倒入裱花袋裏面。
11.這時小蛋糕涼得也差不多了,手握裱花袋把紫薯泥擠在小蛋糕上面。
12.再撒些椰蓉在上面即可。
13.成品。
紫色是浪漫的代名詞,在七夕這個浪漫的節日裏,奶香紫薯泥和椰香紫薯小蛋糕當然就是十分應景的菜品,除此以外一道同甘共苦也是十分適合七夕情侶間食用的。這幾道菜就是上面這篇文章對於七夕節人們通常吃什麼這個問題的回答。