麻糬的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟麪粉：300公克細砂糖：90公克麥芽糖：15公克沙拉油：30公克水：240公克紅豆餡：200公克輔料具體步驟1.將所有漿團材料混合拌勻至光滑狀。2.裝入蒸盤內，用大火蒸...

“外面是脆脆的，裏面是Q彈的麻糬麪包，你想不想吃呢？天熱怕麻煩？現在有了麻糬專用粉，讓一切都簡單了，只需要三步四十分鐘，輕鬆搞定啦。”食材明細主料麻糬粉（200克）雞蛋（1個）牛奶（100克）糖粉（40克）黃油（40克）輔料蔓越莓（40克）酸甜（口味）烘焙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：160g再來米粉：90g60℃温水：140cc刷醬：適量醬油膏：1/2杯冷開水：1/6杯味霖：3大匙黃豆粉：適量竹串：適量烤爐：1個烤架：1個輔料具體步驟1.粉和温水拌勻，揉至Q軟...

“關於麻糬預拌粉的另類用法的設想一直放到現在才來實現。麻糬預拌粉用來作餡的製作方法至少可以有兩種，先按了一般麻糬餡的製作方法，效果還真是不錯，似乎關於另一種製作方法的設想也可以放棄了。。。。”食材明細主料高...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮奶：200公克全蛋：1顆厚片吐司：4片太白粉：適量無糖花生粉：120公克細砂糖：36公克熟黑芝麻：3公克輔料具體步驟1.厚片吐司去邊，均分切成6塊備用。2.材料A拌勻成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：100地瓜粉：100蜜紅豆：50鮮動物奶油：一小匙綠茶粉：5輔料食用花生油：適量具體步驟1.糯米粉和地瓜粉過篩，用1:1的比例混合在一起，加入抹茶粉一起拌勻2.加...

“平時最喜歡吃這種口感糯糯的小點心啦！每次看到大福，麻糬，草餅，糯米餈，都好想吃。愛下廚房的人總有一個特點，吃到好吃的東西，就想知道它的做法，自己動手做。經過多次嘗試，終於成功做出了我最喜歡吃的那種口感的麻糬。不會太粘...

“表皮脆脆的，裏面軟軟的很有嚼勁的口感”食材明細主料麻糬預拌粉（200g）輔料牛奶（100g）黃油（50g）白砂糖（30g）奶粉（5g）海苔（9片）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海苔麻糬球的做法步驟1、準備好所有材料2、白糖和黃油稱重放到小奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料面糰：：63公克麻糬預拌粉：250公克乾酪粉：8公克全蛋：100公克水：75公克煉乳：20公克鹽：3公克泡打粉：8公克起司絲：50公克其他：：適量蛋液：適量輔料具體步驟1.將奶油放在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烤麻糬，也可以理解成烤糯米糕，年糕，因為它們都是用糯米做成的一種糕點，“麻糬”一詞是由日語音譯過來的。放烤架或者烤箱裏烤都是可以的，再蘸煉乳和花生粉...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）玉米澱粉（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆沙麻糬的做法步驟1、糯米粉和玉米澱粉（比例為2.5:1），放入容器中。2、加入適量清水，攪拌成粉漿。水的量按照自己喜歡的口感...

“那天，小傢伙在商場裏，看到可愛的甜甜圈，看到就被誘惑到了，吃得更加的放心，自己今天，就動手做起來！加了點白鯊麻糬麪包粉，吃起來更加的有嚼勁；更加好吃了！”食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（100克）白鯊麻糬麪包粉（25克）牛奶（40克）輔料食用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時可可麻糬軟歐對於很多人來説，算是一種無法抵擋的誘惑。看着那個小小的麻薯放在盤子裏，讓人看起來還有點捨不得吃，輕輕的咬上一大口，如此香軟。仔細嗅一下...

“一款超級柔軟的麪包，麻糬Q軟拉絲，加上核桃和蔓越莓幹，太香太好吃了。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（500g）可可粉（24g）牛奶+2個雞蛋（340g）酵母（6g）白糖（50g）鹽（6g）黃油（50g）麻糬材料糯米粉（130g）玉米澱粉（20g）白糖（40g）牛奶（260g）黃油（20g）堅果核...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：300公克太白粉：50公克水：300cc輔料麥芽：20公克清水：30cc紅豆餡：150公克蛋白：20公克細砂糖：200公克具體步驟1.將材料1（糯米粉300公克、太白粉50公克、水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米漿：1斤老薑：2兩花生粉：1/2杯細糖：1/2杯米麩：1杯輔料糖：適量水：2碗具體步驟1.先取1大匙的糯米漿，放入滾水中煮熟至浮到水面上，取出後放入糯米漿中，慢慢搓揉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料預拌粉麻糬：450公克綠豆沙餡：300公克奇異果：2顆片慄粉：適量輔料具體步驟1.奇異果去皮切小塊，備用。2.預拌粉麻糬皮分割為約30公克1個，備用。3.綠豆沙餡分割...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘超市裏的各種小吃零食都很受大人小孩的歡迎，比如無窮雞翅、旺旺雪餅、各類薯片等等。今天我要教大家做的也是超市裏的高人氣的零食——手造麻糬（芝麻味...

“這是一款集齊“Q彈麻糬、美容玫瑰花、醇香紅豆沙、傳統酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥！喜歡麻糬的軟糯Q彈，喜歡大馬士革玫瑰花醬的清香味道，喜歡自己炒制的紅豆沙那股子醇香，還喜歡傳統點心酥皮類……同樣喜歡這款點心的小夥...

“一直沒太在意麻糬麪包，雖然也在各種場合看到它，可愛，有趣，僅此而已。沒有太動心，擼着各種麪包，它的排名並不靠前。直到看到這麪包粉，忽然就小小地心動了那麼一下。一直以為，這麼Q彈軟糯的麻糬包，應該是糯米粉做的。卻很意外...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓糯米：600沙拉油：適量花生粉：適量砂糖：適量手扒雞手套：1雙輔料具體步驟1.將糯米洗淨，浸泡約3小時，用磨米機磨成米漿，倒入粿袋，封口綁緊。2.用重物壓幹水分，直...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料主面糰：：1公克高筋麪粉：83公克奶粉：15公克細砂糖：50公克鹽：6公克全蛋：25公克奶油：50公克內餡：：240公克粿加蕉：120公克墨西哥面煳：：89公克低筋麪粉：1酥油：1中種面糰：：3...

“看到一個紅糖麻糬吐司，感覺不錯，於是依樣做起來，用麻糬預拌粉。又自己在麻糬之上加了些玫瑰醬，以增加更多風味。意外的是，麻糬有點韌，擀開之後又會帶着麪糰回縮，有些喪氣之餘，將切六條改成了切三條，就做個層次簡單的吐司就好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：170公克高筋麪粉：284公克新鮮酵母：1公克主面糰：：71公克蕃茄汁：81公克細砂糖：42公克鹽：4公克橄欖油：18公克內餡：：1公克輔料具體步驟1.將中種面糰所有材...

食材明細主料糯米粉（200克）粳米粉（200克）艾草（適量）輔料松花粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）寧波艾草麻糬的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉、艾草（已清洗焯水）、松花粉2、將艾草放入攪碎機裏。3、蓋上蓋，攪...