呼和浩特名吃有哪些?

看到呼和浩特小編就想到了大草原，試想一下在草原上策馬奔騰那是多麼的自由與嚮往啊。當然呼和浩特除了他的草原肯定還有很多好吃的，那麼大家有機會一定要去看一下呼和浩特的草原，還有品嚐一下當地的美食，更要去感受一下蒙古人的熱情，那麼，呼和浩特名吃有哪些?

呼和浩特名吃有哪些

1.手扒肉

手扒肉是呼市特色美食的代表，也是最具有人氣的當地風味，不僅當地人喜歡吃，外地人也一定會去吃，這其實就是帶肉的羊骨，也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鮮美，羊肉烹飪時間很久，肉質很鬆軟，口感細膩，營養健康。

2.蒙古血腸

在呼和浩特，羊肉是很普遍的美食，羊肉的做法也很多樣，宰殺羊之後，將羊血灌到小腸裏面，煮沸再食用，加入調料，或者是放一些剁碎的羊肉，煮至血腸浮起就可以了，吃的時候搭配蘸料。

3.燜面

燜面是中國傳統風味麪食之一，在山西、河北、內蒙古西部以及河南地區都是很普遍的，燜面也是著名呼和浩特美食之一。主要是採用燜制的方式，口味鹹香，適合口味偏重的人，營養健康，很有特色。

4.羊雜碎

羊雜碎是一種很接地氣的傳統風味小吃，在呼和浩特，很多的餐廳都可以吃到，羊雜碎主要是用羊的內臟做成，包括羊肚、羊肺、羊腸等等，喜歡吃的人會很喜歡，價格實惠，一般是搭配焙子一起吃。

5.涮羊肉

涮羊肉在很多城市都可以吃到，但是要説在哪裏可以吃到正宗的口味，當然是內蒙古地區了，呼和浩特就可以吃到正宗的涮羊肉，因為這裏是優質羊產地，首先羊肉品質好，其次是涮法比較特別，搭配其他食材一起吃，沒有羶味。

6.饢坑烤肉

饢坑烤肉是內蒙古美食的一大特色，口感香脆，肉質嫩滑，雖然是一種燒烤食品，但是和一般的燒烤，烤制方式很不一樣，饢坑烤肉已有500年曆史了，主要是烤羊肉，搭配其他的配件和調味料烤，呼市特色美食蒙古特色，深受遊客歡迎。

7.烤全羊

烤全羊色澤紅潤，色香味俱全，在羊肉上塗上一些祕製料，吃起來味道非常鮮美，和一般的烤羊排不一樣，烤全羊很多人都知道，但是吃正宗口味的烤全羊，來呼和浩特就對了，這裏有不少好吃的烤全羊店。

8.焙子

焙子是呼市特色美食的代表，也是回族麪點，焙子的種類很多，分為白焙子、鹹焙子、甜焙子等等，形狀也不一樣，形狀有圓有方，還有三角形的和牛舌形的，焙子一般是和上面説的羊雜碎搭配着吃，外乾脆內，還帶着小麥面香味兒。

9.燒麥

燒麥一般是傳統早點小吃，燒麥的製作很講究，選料要好，口味多，關於燒麥來歷的説法很多，在內蒙，燒麥就是老歸化城的回民在明末清初開始製作的，是傳統風味，至今已經有好幾百年的歷史了。

10.炸羊尾

炸羊尾在呼和浩特非常常見，將羊尾巴切成薄片。羊尾巴用白糖、北京蛋糕包裹，與麪粉混合起來，包裹在雞蛋裏面。把它吹成淡黃色，撒上糖吃。這道菜的形狀十分美麗。、的形狀是獨一無二的。、甜美而清脆，用於接待宴會。

呼和浩特名吃有哪些?大家可以看到上面小編列舉的呼和浩特十大名吃，不知道大家發現沒有這上面幾乎大多都跟羊有關，相信這跟他們那邊很多草原本來就是飼養的牛羊有關，還有就是好多少數民族信奉的宗教是不能吃豬肉的，大家如果去呼和浩特，一定事先做一下功課不要亂説話和做錯了事。