處暑吃什麼好，各地處暑吃什麼

全國各地在處暑前後都會有一些相應的美食文化。作為一個名副其實的吃貨，那麼今天就讓我來告訴大家兩個關於處暑美食的問題：各地處暑吃什麼?處暑吃什麼好?

一、各地處暑吃什麼

1.白丸子

白丸子又稱糯米丸，可以説是老福州人處暑時節最愛吃的一種常見吃食。口感香甜軟糯、順滑可口的白丸子也可以説是福州處暑美食文化的一大代表，深得當地人民羣眾的喜愛並吸引許多遊客。除此之外，其同時具有一定的營養價值。

2.鴨肉

處暑時節吃鴨肉可謂是南京人一大傳統美食文化，已經流傳很長時間了，尤其以南京江寧湖熟地區的麻鴨備受人們喜愛。煲湯也好，燉煮也罷，肥瘦適宜、鮮嫩多汁的鴨肉真的是南京人獲取治癒的最簡單方法。當然，北京人也特別喜歡在處暑吃烤鴨。

3.酸梅湯

作為温州街頭處暑時節必不可少的街邊小攤，酸梅湯可以説是首屈一指。喝一口酸酸甜甜、清涼爽口的酸梅湯不僅去了處暑的伏熱好像連温州人們心底的燥熱也一併去除了。

二、處暑吃什麼好

1.水果：清甜可口，香味濃郁的菠蘿蜜、汁水豐富，香甜軟嫩的桃子、蘋果、火龍果、甜而不膩，汁水充足的荔枝、白梨、石榴、哈密瓜等都是一個不錯的選擇。

2.蔬菜：玉米、秋葵、白蘿蔔、茄子、胡蘿蔔、菱角、蓮藕、菜花、絲瓜、山藥、白菜、四季豆等這些時令蔬菜都可以。

3.肉類：鴨肉、雞肉(老母雞)、乾貝、鮮蝦等新鮮肉類都可以考慮一下。

處暑正處於夏末秋初的交接之際，温度不會下降特別快仍有伏熱，大家可以從飲食方面做好去暑工作。閲讀完這篇文章您對於各地處暑吃什麼和處暑吃什麼好應該有所瞭解了吧，真心希望這篇文章可以給您提供一些幫助，謝謝您的閲讀。