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大暑要注意什麼,大暑都吃什麼

今年的三伏天很長,轉眼我們的大暑也要到了,夏季很多人都在消暑,但是其實夏季最需要的注意的就是飲食。節氣習俗在我國也流傳千年,節氣的飲食也受到人們的關注,今天我們就來介紹一下大暑都吃什麼。

大暑都吃什麼?大暑要注意什麼?

一、 大暑都吃什麼

1. 北方有“喝暑羊”的習慣,在山東地區十分普遍,這與當地的農事活動相關,農民伯伯忙完農活就開始休養生息,吃一頓羊肉,喝一碗羊湯,補充營養,許多專家認為入伏天的羊肉營養價值很高,而且在喝羊湯時大汗淋漓可以排出很多體內的毒素,有利於身體的新陳代謝。

2. 在南方地區有吃仙草的風俗,在廣東很多地方在大暑節氣時有“吃仙草”的習俗。仙草是一種重要的藥食合一的植物。其具有神奇的消暑功能,所以被贊為“仙草”。在廣東一帶仙草也叫涼粉,可以製成消暑的甜品。

3. 在南方還有一種“飲伏茶”的習慣,很多人都會曬薑茶、喝薑茶,“冬吃蘿蔔夏吃薑”十分的普遍。還有很多地方會吃青草豆腐、喝老鴨湯、吃童子雞等等習慣。

大暑都吃什麼?大暑要注意什麼? 第2張

二、 大暑要注意什麼

1. 大暑前後天氣炎熱,很多地區都處於高温期,所以一定要注意防中暑,避免在太陽下暴曬。

2. 夏季氣温高蒸發旺盛,所以人體對水的需求量很大,一定要注意多喝水,少量多次,一定不要一次喝非常多,這樣不利於腸胃消化。

3. 注意消暑的同時,一定要注意保護腸胃,少吃冰凍食品,多吃新鮮的水果蔬菜。

大暑都吃什麼?大暑要注意什麼? 第3張

大暑是一年中最熱的節氣,也是一年中農作物生長最快的時期,而且是各種洪水、颱風、暴雨災害頻發的的季節,但是大暑也是最需要補充營養的時節,祖輩流傳下來的飲食習俗也在被很多人踐行着,快快收藏起你的大暑習俗吧。

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