“薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。紅豆、薏米都是排毒聖品,紅豆味甘、酸,性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁、銅等礦物質。利水消腫,祛濕排毒。”
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅豆祛濕粥的做法步驟
1、準備好材料,可以提前把紅豆薏米用水泡一下煮熟更軟糯。
2、淘米洗乾淨。
3、全部材料放入高壓鍋加水蓋蓋,大火燒開放上安全閥,起閥轉小火。
4、燉15分鐘,關火。靜置大約15分鐘左右,安全閥解除起閥,沒有氣頂着了,就可以打開高壓鍋鍋蓋了。
5、香氣撲鼻,米香、大棗的香味。
6、喜歡吃甜的朋友可以放點糖或者蜂蜜就去,非常好吃。
7、軟糯香甜。