黑小米蘿蔔粥怎麼做,黑小米蘿蔔粥的做法
“在早市發現還有黑小米,第一次見。10元一斤,真不便宜,但為了嚐嚐鮮,就買了一斤。
上網查了查和普通小米的營養價值也差不多。
黑小米熬的粥是產婦和病人的理想食物,有促進食慾,補脾養胃,滋養腎氣,補虛損之作用。
胡蘿蔔對眼睛很好,所以每天都要吃點。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑小米蘿蔔粥的做法步驟
1、這就是黑小米,裏面還摻了些普通小米--商家真黑。
2、小米淘洗乾淨。
3、小胡蘿蔔切小段。
4、米和胡蘿蔔一起放高壓鍋裏。
5、把泡枸杞的水也倒入鍋裏。
6、開鍋轉小火15分鐘。
7、放泡好的枸杞點綴。
小竅門
本人感覺黑小米比普通小米稍微粘稠些,其他都差不多,所以還是普通小米實惠。