南瓜糯米粥怎麼做,南瓜糯米粥的做法
“這是用南瓜、糯米作主食材,又配了少許冰糖、枸杞煮的一款很美味的粥。加之南瓜有清熱去濕、調理胃腸的功效,還有減肥瘦身的作用。由此,這款粥,不但美味,也養生保健。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜糯米粥的做法步驟
1、糯米洗乾淨,用水浸泡20分鐘。浸泡後,煮時更容易熟,粥也更粘。
2、煮鍋加適量水,糯米入鍋,蓋上鍋蓋煮。電磁爐調在蒸煮檔,開鍋後,調至煲湯檔。要適時攪動。
3、南瓜去皮去瓤。
4、南瓜洗乾淨切成塊。
5、糯米煮10分後,南瓜入鍋同煮。還要適時攪動。
6、南瓜9分熟時加適量冰糖。還要適時攪動。
7、加適量枸杞。攪動均勻斷電。再燜一會兒即可享用。
小竅門
1、煮糯米的時間依據煮粥量的多少而定。
2、南瓜入鍋後攪動的次數要多些。
3、冰糖入鍋後,要不停的攪動,以避免粘鍋。