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漁港海鮮粥怎麼做,漁港海鮮粥的做法

漁港海鮮粥的做法 漁港海鮮粥怎麼做

食材明細

主料
  • 大米 (200g)
  • 魷魚 (100g)
  • 蝦仁 (8個)
  • 蟹肉條 (2條)
輔料
  • 冷水 (500L)
  • 生薑 (2g)
配料
  • (8g)
  • 味精 (1g)
  • 胡椒粉 (3g)
  • 香油 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 砂鍋 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

漁港海鮮的做法步驟

  • 1、把魷魚,蝦仁,蟹肉條切小塊用開水焯一下備用。
  • 2、大米洗乾淨加入冷水放入鍋內,大火少開之後用小火慢慢熬,等熬到大米有點粘稠度的時候把焯好水的海鮮放入稀飯中攪勻。
  • 3、之後加入鹽,味精,胡椒粉調味,等海鮮和稀飯融為一體的時候加入一滴香油,撒上少許葱花這碗美味可口的海鮮粥就大功告成了。