養生海鮮粥怎麼做，養生海鮮粥的做法

“養生海鮮粥～加了海蔘和蝦仁味道鮮美。不管老人和孩子都喜歡吃。吃完能量滿滿的！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

養生海鮮粥的做法步驟

• 1、排骨洗淨，冷水下鍋，在鍋中沸5分鐘後撈出瀝乾備用。

• 2、大米清洗乾淨，倒入電飯煲桶內

• 3、放入排骨和生薑香菇丁

• 4、倒入1000g清水和適量的黃酒

• 5、電飯煲時間設定“煲粥”2小時

• 6、剩下20分鐘時倒入玉米和豌豆

• 7、撒上胡椒粉

• 8、放入海蔘丁和蝦仁

• 9、燉好後放入適量的枸杞、鹽、少許雞精提鮮。撒上葱花攪拌均勻即可。

• 10、成品

• 11、成品

• 12、成品

• 13、成品

• 14、成品

小竅門

我用電飯煲煲的粥，小夥伴們也可以用砂鍋或者高壓鍋。高壓鍋大火上氣後改文火10分鐘、小火10分鐘。氣下去後開蓋放入玉米和豌豆再放入海蔘和蝦仁煮熟調味即可！