蔬菜菜條怎麼做，蔬菜菜條的做法

“做為想要美還要管住嘴的美眉來説，這款蔬菜條即是熱量低，同時也享受了美味，是再合適不過了的，並且餡大皮薄，好吃到根本停不下來！可蒸可煎，都很好吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜菜條的做法步驟

• 1、和麪，這菜條皮薄，用面少用菜多，不需要酵母粉，就清水和麪，和成一團，醒半小時。把準備的蔬菜統統的切碎，我做的是兩種餡子，一種是韭菜火腿的，一種是木耳圓白菜的。葱姜也切沫。

• 2、放人調料，各種調料可以根據人口的多少適量放，喜歡麻的辣的也可以放的哦。然後攪拌均勻。放置五分鐘入味。

• 3、稍微滴點香油，防止韭菜出水，味道也會更好。

• 4、醒好的麪糰揉成長條切小季子，就和包餃子一樣的，比餃子的麪糰要大，擀成薄薄的麪皮，鋪上調好的菜餡。

• 5、從一邊慢慢的捲起來，邊處用點水封口，把封口朝向下面。

• 6、韭菜餡子的也是同樣方法捲起來。

• 7、不粘鍋放少需油，不要太多，鍋底晃一下都沾了油就可以，放入菜條，小火煎，兩面都變金黃色就熟了。

• 8、韭菜餡的我是蒸了下，鍋放進水，等鍋裏水快開了的時候，把菜條放到沾水的蒸布上，大火8分鐘，然後再悶2分鐘。因為都是蔬菜餡子的很好熟。

• 9、成品

小竅門

提前做點蒜汁，做好了的菜條沾着吃更美味。調餡子的時候也可以放粉條和雞蛋碎，喜歡什麼蔬菜都可以加。及其容易出水蔬菜不合適哦。配料區都是寫的適量，親們根據餡子的多少來添加。第一次發步驟圖，有説的不詳細不到位的地方請留言給我，我會繼續努力改進。