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蒸西葫蘆肉餡大餛飩怎麼做,蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法

蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法 蒸西葫蘆肉餡大餛飩怎麼做

食材明細

主料
  • 餛飩 (8張)
  • 西葫蘆 (1根)
  • 肉末 (80克)
輔料
  • 香葱 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法步驟

  • 蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法 蒸西葫蘆肉餡大餛飩怎麼做 第2張

    1、食材:大餛飩皮

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    2、西葫蘆

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    3、肉末

  • 蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法 蒸西葫蘆肉餡大餛飩怎麼做 第5張

    4、香葱

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    5、將西葫蘆清洗一下。

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    6、用擦菜板擦成絲。

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    7、隨後,在肉末中加適量的料酒、生抽、鹽。

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    8、接着,合入擦成絲的西葫蘆和香葱。

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    9、調味拌勻。

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    10、然後,取大餛飩皮放在案板上擱入西葫蘆肉餡。

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    11、包好。

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    12、最後,放入蒸鍋裏,蓋上蓋、開蓋蒸7——8分鐘,即可。

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    13、開蓋取出。