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臘味南瓜飯的做法 簡單美味的臘味南瓜飯 臘味南瓜飯怎麼做

臘味南瓜飯的做法 簡單美味的臘味南瓜飯 臘味南瓜飯怎麼做

前一陣買的一個金南瓜一直放着沒捨得吃,今天去超市看到臘腸,於是想起來可以嘗試做一下臘味南瓜飯,之前看很多網友都發貼做過,感覺很簡單,又不會有什麼油煙。這次就親自實踐一下咯~

食材明細

主料
  • (適量)
輔料
  • 臘腸 (1根)
  • 金南瓜 (1/3個)
配料
  • 葱沫 (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臘味南瓜飯的做法步驟

  • 臘味南瓜飯的做法 簡單美味的臘味南瓜飯 臘味南瓜飯怎麼做 第2張

    1、材料:米,臘腸,南瓜。

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    2、將米淘好,浸泡一個小時。

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    3、將臘腸切成蔳片。

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    4、將南瓜切成小塊。

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    5、將臘腸放入電飯鍋,按煮飯鍵。

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    6、大約幾分鐘的樣子,臘腸就出油了,而且變得透明瞭。

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    7、放入泡好的米,再加適量水。米和水大概1:1。

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    8、再放入南瓜,並根據個人口味再加一些鹽。

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    9、蓋上鍋蓋開始蒸,等煮飯鍵跳起來之後再燜10分鐘左右就好了。

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    10、稍微攪拌一下,灑上葱沫。

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    11、最後再調一些香油和生抽,至此,臘味南瓜飯就大功告成啦~