臘味南瓜飯的做法 簡單美味的臘味南瓜飯 臘味南瓜飯怎麼做
“前一陣買的一個金南瓜一直放着沒捨得吃,今天去超市看到臘腸,於是想起來可以嘗試做一下臘味南瓜飯,之前看很多網友都發貼做過,感覺很簡單,又不會有什麼油煙。這次就親自實踐一下咯~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘味南瓜飯的做法步驟
1、材料:米,臘腸,南瓜。
2、將米淘好,浸泡一個小時。
3、將臘腸切成蔳片。
4、將南瓜切成小塊。
5、將臘腸放入電飯鍋,按煮飯鍵。
6、大約幾分鐘的樣子,臘腸就出油了,而且變得透明瞭。
7、放入泡好的米,再加適量水。米和水大概1:1。
8、再放入南瓜,並根據個人口味再加一些鹽。
9、蓋上鍋蓋開始蒸,等煮飯鍵跳起來之後再燜10分鐘左右就好了。
10、稍微攪拌一下,灑上葱沫。
11、最後再調一些香油和生抽,至此,臘味南瓜飯就大功告成啦~