時蔬炒煎餅怎麼做，時蔬炒煎餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬炒煎餅的做法步驟

• 1、韭菜洗淨切段，雞蛋打散拌入韭菜，五香粉和鹽攪拌均勻。

• 2、土豆切絲衝去多餘澱粉，用水浸泡備用。

• 3、青椒和蒜苗洗淨備用。

• 4、全麥煎餅切絲，韭菜切段。

• 5、臘腸提前蒸熟後切片，粉條燙軟拌入醬油。

• 6、土豆絲控水，青椒和蒜苗改刀。

• 7、鍋中入油燒熱，倒入韭菜蛋液炒好盛出。

• 8、另入油燒熱放入臘腸煸炒出油。

• 9、放入土豆絲，青椒，蒜苗翻炒均勻，加入剁椒，老乾媽，五香粉和醬油翻炒均勻。

• 10、放入煎餅絲，粉條和炒好的雞蛋炒勻。

• 11、根據自己口味出鍋加鹽。

• 12、家常美味，請您品鑑。

• 13、成品圖。

小竅門

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