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香煎飯糰怎麼做,香煎飯糰的做法

香煎飯糰的做法 香煎飯糰怎麼做

剩米飯的華麗變身。從前,有一碗剩米飯,又冰又硬,沒人喜歡,我把它換了個造型,改了種方法,可愛的飯糰出現了

食材明細

主料
  • 剩米飯 (1碗)
輔料
  • 豆瓣醬 (適量)
  • 燒烤 (適量)
配料
  • (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香煎飯糰的做法步驟

  • 香煎飯糰的做法 香煎飯糰怎麼做 第2張

    1、豆瓣醬加少許的燒烤汁攪均

  • 香煎飯糰的做法 香煎飯糰怎麼做 第3張

    2、另取一隻碗,在碗中鋪上保鮮膜

  • 香煎飯糰的做法 香煎飯糰怎麼做 第4張

    3、放上模具

  • 香煎飯糰的做法 香煎飯糰怎麼做 第5張

    4、把剩米飯放入模具中,用力壓實

  • 香煎飯糰的做法 香煎飯糰怎麼做 第6張

    5、平底鍋加熱,放適量油,放入造型的飯糰,小火慢煎

  • 香煎飯糰的做法 香煎飯糰怎麼做 第7張

    6、一面煎香後,翻個面繼續煎

  • 香煎飯糰的做法 香煎飯糰怎麼做 第8張

    7、兩面煎香後,給飯糰刷上調好的醬,兩面都要刷,刷完後兩面再煎二分鐘即可

小竅門

要用粘性比較好的米所剩的飯才適合做飯團,用不完的醬料還可以拿來做菜