咖喱飯的做法 好侍咖喱飯 咖喱飯怎麼做

“這道菜很簡單..即使不會做飯的..只要會切菜..會搭配.會調味..就行咯!~~~”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱飯的做法步驟

• 1、將所有材料切丁或塊~~這視乎伱要煮的時間長短以及口感.雞因為有股騷味..所以先用生粉以及鹽.薑絲醃製一下:豆腐和菇是我要做湯用的..可忽視

• 2、把買好的好侍咖喱醬打開..即如圖..包裝上寫明是一人份..其實可以做到3人份.會稀一點..沒那麼重咖喱味..不過我不覺得很影響..一樣好吃的.我選的中辣..不能吃辣的可以選微辣或不辣..在超市都有賣的..

• 3、先用油將一些主料稍微炒一下..使它軟一點..待會容易入味..也節省燴的時間...但洋葱可以不炒..因為易爛...然後將醬放入..放清湯或水..比例可以自己調..少水較濃稠..最後加入雞精

• 4、完成啦...配上白飯真是一流啊!!!雖然自己做的成本可能會比在外面吃還高一點..但是勝在衞生!而且分量也足~~喜歡什麼材料.都可以放進去的~~哈哈..我自己就配了碗湯~~