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葱花蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做,葱花蘿蔔絲雞蛋餅的做法

葱花蘿蔔絲雞蛋餅的做法 葱花蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做

冬吃蘿蔔賽過吃人蔘,早飯用蘿蔔加雞蛋做成點心既美味又營養

食材明細

主料
  • 普通麪粉 (150克)
  • 長蘿蔔 (150克)
  • 雞蛋 (3個)
輔料
  • (3-4克)
  • 小葱 (若干)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱花蘿蔔絲雞蛋餅的做法步驟

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    1、取150克長蘿蔔、雞蛋、小葱

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    2、蘿蔔去皮刨成絲、小葱切碎、打入雞蛋

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    3、加少量水拌勻

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    4、加麪粉調成麪糊,加鹽調味

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    5、平底鍋加熱加少許油,放入調好的麪糊,用勺子攤平

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    6、一面黃了後翻面再煎,同時將餅切成6小塊

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    7、另一面也煎黃後就可盛起了

小竅門

這是3人的早餐量,麪粉、雞蛋、蘿蔔的量基本就是各1/3,加少量水是為了使麪糊不要太乾