火腿腸煎蛋的做法 做份早飯都是愛你的形狀——火腿腸煎蛋 火腿腸煎蛋怎麼做
“一份好的早餐應該包括蛋白質、碳水、維生素、礦物質、膳食纖維?不不不,一份充滿愛意的早餐,才能開始元氣滿滿的一整天嘛。收下我這顆小心心呀!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
火腿腸煎蛋的做法步驟
1、準備好所有食材。
2、火腿腸剝皮,對半切開,取半根火腿腸切一刀,一端不要切斷,保留一小部分。
3、平底鍋刷油。
4、火腿腸煎軟一點之後,擺出愛心的形狀,用牙籤固定。
5、把雞蛋打在裏面,可以適當放鹽。
6、煎至想要的程度即可。
小竅門
1、火腿腸煎過之後特別鹹,鹽不放也可以
2、火腿腸擺造型很容易斷,不能煎太老也不能不煎就開始造型,煎一會之後就慢慢開始擺
3、儘量放平火腿腸不然容易漏蛋
4、用小火煎