川式懶人拌飯怎麼做，川式懶人拌飯的做法

“呵呵~freestyle的人做freestyle的菜，我是個很隨性的人，想到哪兒做到哪兒，想到什麼做什麼，呵呵~今天發菜譜完全是心血來潮~做得不好，希望大家多多指教，歡迎大家指正批評。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

川式懶人拌飯的做法步驟

• 1、燒水，煮飯。同時進行配料加工。

• 2、胡蘿蔔可用旁邊的工具刨成絲，平菇手撕成絲，然後菠菜，分量形態可根據個人喜好搭配。

• 3、水燒開後把配料放進去煮熟，先放胡蘿蔔和平菇，然後再次燒開之後放菠菜，這樣菠菜不容易煮死。煮的同時準備調料。

• 4、準備調料，如圖所示。

• 5、鍋內放少許油，把所有調料倒入平底鍋中炒一下。

• 6、菜煮好之後把水倒掉，把配料和調料都倒入煮好的飯裏面，加少許鹽。

• 7、煎個蛋放在所有材料之上，不要煎太老，有點溏心很合適，開拌。

• 8、噹噹噹當~最後的成品圖，呵呵~確實醜了點，不過味道還可以。