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自制豆渣餅怎麼做,自制豆渣餅的做法

自制豆渣餅的做法 自制豆渣餅怎麼做

食材明細

主料
  • 豆渣 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (適量)
  • 麪粉 (適量)
配料
  • (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制豆渣餅的做法步驟

  • 1、豆渣里加入雞蛋液、葱末、麪粉(大約比豆渣多一倍)、蒜末(根據個人喜好)、胡椒粉、鹽
  • 2、雞蛋打散、小葱切末
  • 3、揉成球狀壓扁放在餅鐺上(如果不能揉成球就用勺子倒到餅鐺上),朝下一面不粘即可翻面
  • 4、揉成球狀壓扁放在餅鐺上(如果不能揉成球就用勺子倒到餅鐺上),朝下一面不粘即可翻面