影響西瓜的口感要素，西瓜怎麼挑選

炎炎夏日的瓜果非常受人民的喜愛，也是我們必不可少的食材。它那大大的個頭，翠綠色的外表，紅彤彤的瓤，甘甜可口的汁液，無不訴説着它的誘人。那麼西瓜怎麼挑選？

一、西瓜怎麼挑選

先看外表，外在是第一要求，眼緣也很重要，表面顏色翠綠，挨地處呈淺黃色，紋飾各異。西瓜底部的圓圈也可以來判斷瓜的好壞，越小越好吃，那麼相反的話越大越不還吃。瓜蔓也可以，端部是翠綠的説明是新鮮的，剛才摘的。如果不瓜的熟度。來是那説明瓜已近放置一段時間了，可能熟得過了火，存儲會很困難。這兩種方法也從側面人們對西瓜的不斷研究與不斷髮現從未停止個。綜上所述，我們還可以在西瓜上開個小口直白的觀察西一次驗證前兩種的方法是否有用。

在聽聲音來區分瓜的熟度，用手指來敲擊西瓜表面，當發出‘嘭嘭’的相聲時是熟瓜，當它發出的聲音為‘噹噹’時説明沒熟的瓜用，這樣的話可以放一段時間，但也不要放置時間過長以免西瓜放壞。

二、影響西瓜的口感的要素

西瓜作為我們夏日的解暑神器，口感很重要，那麼怎樣提升口感呢?西瓜不能長時間被雨澆後被水泡，因為這樣會降低糖分，吃起來會感覺不到甜味。西瓜要多曬太陽，可以增加糖分。西瓜受天氣的影響也很大，前段時間有的地方下冰雹西瓜多被砸爛了很多。還好進入現代化，我們可以用科技來給西瓜提供一切有利的條件。

沙甜多汁清涼爽口，這八個字倒盡了西瓜的一切。它的全身是寶。炎熱的夏天，來塊用冰鎮過的西瓜涼涼的帶一絲甜意那才叫真過癮呢，你學會了西瓜怎麼挑選了嗎?希望大家在以後的日子了可以用這些方法來挑到自己中意的西瓜。