黃瓜幹豆腐涼拌菜的家常做法的餐飲精選

“下飯爽口涼拌菜～”食材明細主料黃瓜（1個）幹豆腐（150g）花生碎（40g）辣椒油（5ml）蒜瓣（2顆）輔料芝麻油（10ml）生抽（15ml）雞精（適量）醋（5ml）白糖（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法步驟1、幹豆腐熱水燙下，切絲...

“很簡單的一道涼拌菜，用同樣的方法還可以拌黃瓜、土豆、藕片……”食材明細主料五香豆腐乾（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）香菜末（適量）油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）老醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：1根幹豆腐：1張輔料蠔油：15雞精：半匙美極鮮醬油：1匙半鹽：半匙大蒜：2瓣具體步驟1.備料，黃瓜擦絲、幹豆腐切條裝入容器中備用。2.放精鹽、雞精、蠔油、蒜沫...

食材明細主料黃瓜（1根）香腸（半根）嫩豆腐（一塊）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜末（適量）雞精（適量）聰（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜丁涼拌嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切成小塊...

食材明細主料芹菜（500）豆腐乾（4塊）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）芝麻香油（適量）玉米油（適量）熟芝麻（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜豆腐乾的做法步驟1、食材：芹菜、豆腐乾、紅辣椒全部洗淨。2、蒜切碎、紅辣椒...

“千張（東北叫幹豆腐）切菱形塊，焯水（放鹽加底味）過涼控水；黃瓜拍一下切塊；尖椒切碎，蒜切碎；花生米微波高火2分鐘（分兩次中途翻面）；醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用；黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水；黃瓜、幹...

“白白嫩嫩的豆腐，晃動下碟子還會顫抖的嫩豆腐，實在讓我食指大動。可我又不想破壞豆腐那嫩嫩滑滑的鮮美口感。。。來個涼拌豆腐吧。”食材明細主料嫩豆腐（一磚）瘦肉（50克）麻油（適量）生抽（適量）四季醬（適量）生粉（適量）輔料油（適量）鹹鮮...

“幹豆腐，好像有些地方不這麼叫。。。在東北是非常常見且非常受歡迎的一種豆製品，可以直接卷醬和大葱；也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜；還可和排骨等做燉菜；還可以切絲熗拌，或和黃瓜、白菜等涼拌；還可以用雞湯做成豆腐串或者...

“拌點腐竹黃瓜當小菜。”食材明細主料黃瓜（1個）輔料腐竹（1碗）香菜（少許）蒜（6瓣）鹽（少許）辣椒油（半勺）生抽（適量）糖（1勺）醋（1勺）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹黃瓜的做法步驟1、腐竹泡發4小時控去水。2、腐竹切段焯...

食材明細主料薰幹豆腐卷（1根）黃瓜（3根）大蒜（4瓣）輔料辣椒油（適量）香油（適量）食用油（適量）雞汁（適量）食鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）海鮮醬油（適量）鮮貝露（適量）陳醋（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹豆腐拌黃瓜的...

“簡單家常菜，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料幹豆腐（適量）黃瓜（一根）葱（適量）蒜（兩瓣）海米（適量）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）花椒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌幹豆腐的做法步驟1、黃瓜切...

“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多，偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多，黃豆...

“清爽小菜”食材明細主料幹豆腐（100克）黃瓜（1根）大葱（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）味精（少許）白糖（少許）醋（少許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐涼拌黃瓜的做法步驟1、幹豆腐切好放入少許醬油2、黃瓜切絲3、把切好...

“用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料芝麻（適量）蒜（適量）香菜（適量）大葱（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（少量）味精（少量）辣椒油（適量）豆瓣醬（適量）香油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼...

食材明細主料黃瓜（適量）幹豆腐（適量）輔料辣椒油（適量）醬油（適量）生抽（適量）麻油（適量）香油（適量）鮮雞汁（適量）蠔油（適量）葱（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜幹豆腐絲的做法步驟1、成品圖。2、適量幹豆腐開水燙...

食材明細主料黃瓜（1根）豆腐皮（半張）輔料香菜（適量）葱（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜豆腐皮的做法步驟1、黃瓜洗乾淨。2、黃瓜和幹豆腐切絲，加入香菜絲葱末蒜...

食材明細主料白豆乾（4塊）腐竹（5根）黃瓜（半根）輔料老乾媽醬（2匙）蒜（6顆）鹽（適量）醋（1匙）味極鮮醬油（2匙）糖（半匙）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法步驟1、腐竹浸泡温水至軟透，沖洗瀝乾水分切段，焯下水2、白豆乾沖洗...

“不愛你的姑娘才會誇你是個好人，愛你的姑娘罵你不是人，甚至還打你！”食材明細主料黃瓜（1個）幹豆腐絲（1袋）輔料黑芝麻（1匙）調料鹽（1匙）辣子油（1匙）植物油（2勺）醬油（1勺）醋（2勺）香油（1匙）白砂糖（1匙）雞精（1匙）十三香（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...

“幹豆腐拌黃瓜是一道簡單菜餚，操作簡單，清甜爽口，是夏季可口的零食，也是防暑佳品。三伏天，有很多人就想吃點涼菜，好消除夏天的暑熱。眾多涼菜，涼拌黃瓜這道菜，卻很少有人説不好吃。因為這道菜做法簡單，零廚藝都能學會，而且不管...

食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（2張）胡蘿蔔（1段）香油（1顆）輔料辣椒油（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲，不用切太細會下水。2、胡蘿...

“誰説冬天必須吃熱菜，適當吃點涼菜，營養又開胃，還可以降火，對身體也是很有益的。”食材明細主料豆腐絲（4張）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1/4根）輔料鹽（兩小勺）料酒（3小勺）醬油（3小勺）香油（半小勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做...

“夏天最簡單的一道家常涼拌菜，喜歡的看看：”食材明細主料幹豆腐（300克）黃瓜（1根）輔料鹽（1勺）花椒（3克）八角（1個）辣椒醬（1勺）蒸魚豉油（8克）葱（5克）蒜（5克）雞精（1克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條，...

“幹豆腐，北方都是這麼叫的，好像南方是叫做“千張”，做法很多，我最喜歡和辣椒絲拌在一起吃。”食材明細主料幹豆腐（三張）辣椒（兩個）香菜（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌幹豆...

“夏天，怎能少了涼拌菜，這3種食材一起拌，清淡爽口，好吃又開胃”食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（2張）豆芽（1把）蒜（3瓣）小葱（1根）生抽（2勺）香醋（1勺）白糖（半勺）鹽（適量）輔料辣椒油（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法步...

“一道涼拌家常菜，清脆爽口，好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜（一根）大蒜（幾片）輔料鹽（2克）醋（一勺）白糖（一勺）玉米油（一勺）辣椒粉（5克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段拍碎備用。2、加入...