地方特色湯圓的家常做法的餐飲精選

“我們老家的湯圓和傳統的元宵有很大不同，老家大年初一一定要吃湯圓，早上的湯圓要是做得很成功，老人們覺得這新的一年裏會很順。我們老家要提前一個星期按比例與不同温度泡米，打成汁後用口袋瀝乾水分（吊漿湯圓），做時用熱水調...

廣東。雲吞麪細蓉或者大蓉，是很經典的一道廣式小吃。由麪條、雲吞和底湯三部分組成，雲吞類似於餛飩。它的餡料以豬肉為主，講究七瘦三肥，還可以搭配蝦仁提鮮。雲吞麪中的麪條順滑勁道，底湯也是經過精心燉煮的高湯製作而成，其...

“第一感覺清淡；口感脆嫩；味道，一絲絲甜味；看上去清淡，吃起來爽口，營養也不差，價格也不便宜，主材一斤相當於0.7斤豬肉哦！儘管如此，還是洪湖人民的主菜。”食材明細主料藕簪（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料食鹽（適...

湯圓應該是絕大多數人都喜歡吃的一種食品吧，在元宵節的時候家家户户都會煮湯圓吃，這是一種習俗，不過湯圓我們也不僅僅是在元宵節的時候會吃，在平常的時候，我們也會煮湯圓來當早飯吃，不過湯圓一定要煮透了才好吃，那麼湯圓湯圓...

中國，地域廣闊，每一個地方因為氣候和生活方式的不同從而形成了不同的名族特色。其中一般不同的地方包括語言、服飾、吃等方面。其中吃的是比較著名的，那作為一個土生土長的中國人，你對中國的飲食有什麼樣的認識呢？你知道每...

湖南長沙地區的地方特色菜餚是長沙口味蝦、臭豆腐，北京市的地方特色菜餚有北京烤鴨、滷煮火燒、涮羊肉、月盛齋醬牛肉、芥末白肉等等，廣西柳州的地方特色菜餚有螺螄粉，台灣的地方特色菜餚有滷肉飯，梅州的地方特色菜餚有鹽...

每個地方的地方特色菜餚都是不太一樣的，但是其中大部分都是受到很多人喜愛的，接下來會向大家推薦一些地方特色菜餚。地方特色菜餚1.長沙口味蝦長沙口味蝦是一道非常具有長沙當地特色的食物，製作的時候主要是以小龍蝦為主...

遼寧地處東北，與內蒙古和朝鮮相鄰，所不僅有東北人，還有少數民族，可以感受到不同民族的風土人情，同時品嚐到地道的美味佳餚。今天就帶大家走進遼寧，來了解一下遼寧地方特色美食有哪些。遼寧地方特色美食1.營口鮁魚餃子鮁魚是...

四川、貴州地區。辣子雞屬於川菜，是四川地區的特色菜餚。辣子雞主要食材是雞肉，最大的特點是鮮香麻辣，不僅四川地區有辣子雞，貴州地區也有辣子雞，貴州和四川辣子雞最大的區別是貴州的辣子雞裏面辣椒放的不多，口味沒有那麼辣...

食材明細主料地瓜（2個）玉米粒（10g）豌豆（10g）輔料蝦（30g）甜椒（10g）麪粉（100g）雞蛋（2個）麪包糠（100g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）特色地瓜餅的做法步驟1、準備地瓜，可以是煮地瓜，也可以買現成烤地瓜，我用的就是烤地瓜2、地瓜去皮，壓成...

南京，咸寧，桂陽等地。桂花糕是很多地方的特色，而且各地方的桂花糕有各地的特色。桂花糕口感也是多樣化的，有的油潤、有的甜鹹適宜，有的口感酥並有一股獨特的清香。在外形上也是有很多的差異，但都是各地的特色，而最具有特色的...

寧夏回族自治區。油香也被成為油餅，分為三種類型，普通油香、糖油香、肉油香，是回族人民的傳統美食，是一種油炸食物，可用於紅白喜事，也可以用來祭祖。除了油餅，回族傳統美食還有饊子，羊肉泡饃，手抓肉，糖卷餜，羊雜碎湯，羊肉串，牛肉罩...

在我國美食的種類是非常豐富的，其中有一些美食是很多人經常會吃到有一些相對來説會比較冷門一些，火鍋魚是非常美味的一道菜，但是很多人對於火鍋魚並不是特別的瞭解，那麼火鍋魚是什麼地方的菜呢？火鍋魚是什麼地方的菜1.火鍋...

是川菜，屬於川菜系。魚香肉絲中本沒有魚，是因為魚香味是川菜中的獨一口味，魚香味中有鮮味、鹹味、香味、辣味、酸甜味融為一體，總體稱為魚香味，多在四川、成都、重慶等地會吃到有正宗的這道菜，最早源於民間一種獨具色彩的烹...

主要為南方各地區。之所以吃湯圓是因為湯圓中的圓跟團圓的圓是一個字，所以過年吃湯圓意味着一家人團團圓圓、幸福美滿。但是在我國北方有一些地區過年也會是吃湯圓的只是比較少，在北方過年的時候餃子、麪食、雞肉、鴨肉...

福建。做炒米粉之前，首先要將粉用沸水煮八成熟，再放入涼水中浸泡一段時間，不能放太久，太久容易使粉粘在一起，之後撈出瀝乾水分。炒米粉過程中，一定要把握好火候，要大火快速翻炒，否則米粉極其易粘鍋。炒米粉時候可以加入雞蛋、...

重慶。桂花酒帶有獨特的香味，酸甜適中，醇厚柔和。桂花酒在製作好之後要密封放在陰涼處保存，千萬不要在陽光下直射，否則很容易變質。在製作的過程中可以加點乾紅棗，這樣的桂花酒喝起來更有層次感。其次，製作好的桂花酒最好保...

在中國的土地上，這許許多多的地區，就像一壺酒，需要細細品味它的韻味，一座城，一個口味，一種美食，所以地方特色小吃是去一個地方必須吃的，感覺好像不吃這些小吃就還沒有了解這座城市，那麼地方特色小吃都有哪些?讓我們一起來看看...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘四川可是美食的聚集地，這一款地方特色之四川家常燒白，十分誘人的哦，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，還在等什麼呢，趕快和小編一起來...

四川。酸菜魚是一道傳統的川菜，距今已有四十多年的發展歷史，除此之外，酸菜還可以與其他食材搭配製作成美食，比如酸菜肥腸、酸菜肥牛、酸菜疙瘩湯、酸菜豆腐、酸菜炒雞蛋。回鍋肉、水煮魚、火鍋、魚香肉絲、麻婆豆腐、辣子...

不同地區，特色小吃都不一樣。比如四川成都重慶等地，特色小吃有涼皮涼粉、缽缽雞等。比如湖北武漢，當地特色小吃則有熱乾麪，還有武漢周黑鴨。而福建有聞名全國的沙縣小吃。北京有北京烤鴨，炸醬麪等。南京有鹽水鴨、梅花糕、...

披薩美食自從登陸中國就收到國人的喜愛，披薩店也成為小孩子休閒娛樂的聚集地，成年人享用美食的比較好場所。但是大家可能對披薩的歷史並不瞭解，披薩是哪個地方的特色，發展情況如何，傳統的製作方法如何，就讓小編帶您瞭解一下...

山東。炸串最早起源於山東臨沂沂水縣，原來叫羊油串，顧名思義，這種炸串是人們用羊油炸出來的，頗有風味。炸串現在遍佈全國各地的大街小巷，可以説炸串是典型的中國特色美食，但不能單指某一個地方的特色。中華飲食文化博大精深...

這家店位於永旺百貨，店內客人絡繹不絕。店內環境看上去也還行，是一家比較家常的湖北菜館。餈粑端上來的時候還很燙，一口下去酥酥軟軟的。不知道是不是地段原因，價格是比較偏高的。藕帶的賣相不咋樣，幸好味道還可以。比較推...

“還是元宵節做的，一直逛美食天下，看了兩三年，從不會到會做一些吃的，真的挺感激的，太多美食家了，感覺一直學不完呀~~~~”食材明細主料糯米粉（1包）做餡的水果（隨意放自己喜歡的）（適量）輔料染色用的蔬菜（隨意）（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小...